當歸煲牛,是一道菜品。
基本介紹
- 中文名:當歸煲牛
- 口味:營養美味
- 主要食材:牛肉
- 輔料:當歸、黨參、北芪等
當歸煲牛,是一道菜品。
【用料】牛肉1斤,當歸1兩,紅棗10個。【做法】1、牛肉選鮮嫩者洗淨,切塊;當歸、紅棗(去核)洗淨。2、把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮滾後,改文火煲二至三小時,調味供用。【功效】補血調經。【適應症】血虛血滯,月經...
歸芪燉牛肉是一道美食,主要用料有牛腱子500克等。原料 1.主料:清湯或水約1500克。2配料:當歸20克,黃芪30克。3.調料:姜、味素、紹酒、精鹽、蒜瓣、醬油各適量。製作過程 1.將牛腱子洗淨,放入沸水鍋內煮淨血水,撈出切成丁或...
歸杞鹿茸燉牛鞭是一道以牛鞭、當歸、枸杞子、鹿茸等為主要食材製作的藥膳。製作原料 主料:牛鞭(泡發)1300克 輔料:當歸20克,枸杞子40克,鹿茸20克,棗(乾)40克 調料:白酒10克,姜5克 製作步驟 1. 牛鞭1條,對半剖開兩邊,取去...
乾紅棗2顆、當歸2錢。調料
(4人份):牛排骨1千克、胡蘿蔔1個、蘿蔔1/4個、乾香菇30克。藥材:枸杞子50克、蓮子20克、核桃20克、補中益氣湯(其中:黃芪20克、沙參6克、當歸6克、茯苓10克、陳皮5克、葛根10克、升麻3克、大棗6個、甘草3克)。調味料...
枸杞當歸燉白鱔 當歸牛筋湯 紅棗百合歸芪湯 田七當歸木瓜豬腳湯 當歸鴨肉湯 當歸豬心湯 黃苠桂皮當歸鱸魚湯 當歸蘿蔔羊肉湯 歸芎山楂牛肉湯 生地紅花當歸烏雞湯 滋補豬骨湯 木耳當歸薏參湯 當歸豬腰湯 當歸黨參黃鱔羹 田七當歸羊肉湯 ...
牛肉冬瓜湯/西紅柿牛肉燉白菜/當歸紅棗牛肉湯 當歸牛腩湯/蘋果雪梨煲牛腱/參芪燉牛肉 牛肉土豆湯/牛肉海帶蓮藕湯/西紅柿牛肉湯 西洋參清湯牛肉/牛肉芹菜土豆湯/什錦牛丸湯 牛肉粒花生湯/金針菇牛肉丸湯/土豆牛肉湯 清燉牛肉/牛鞭湯/人參...
補氣養血牛尾湯,主要原料牛尾,當歸。原料:牛尾3-4塊、當歸15克、紅棗3-5粒。做法:1、牛尾浸泡洗乾淨;當歸、紅棗(去核)分別用清水洗淨。先將牛尾冷水下砂鍋,燒開後撇去浮末;2、將當歸紅棗放入砂鍋內,改用文火煲3小時,...
1、香菇去蒂,洗淨,切片;當歸、紫丹參洗淨,裝入紗布袋中。2、牛蹄筋用溫水洗淨放入鍋內,加入清水及食用鹼,加蓋燜煮30分鐘,撈出洗淨,待牛蹄筋發漲後切成段備用。3、煲鍋中加入適量清水,放入料酒、牛蹄筋段、薑片、蔥段、香菇...
當歸牛肉湯/33 蘿蔔牛肺二冬湯/34 山藥大蒜煲牛肝/34 牛肝大棗湯/35 牛肝杞葚湯/35 田七黨參煲牛尾/35 涼拌牛蹄筋/36 蘿蔔羊肉絲/36 當歸生薑羊肉湯/36 黃芪羊肉湯/37 當歸黃芪羊肉湯/37 生薑附片羊肉湯/37 山藥牛奶羊肉煲/38 ...