番茄薯仔排骨羹

番茄薯仔排骨羹

基本介紹

  • 中文名:番茄薯仔排骨羹
  • 主要食材:排骨、番茄、薯仔
  • 輔料:洋蔥、姜
  • 調料:油
製作材料,製作方法,

製作材料

排骨(斬件),番茄各400克,薯仔約250克,洋蔥約150克,姜1片,油1/2湯匙。

製作方法

1、番茄洗淨,切件去核。 2、薯仔去皮,洗淨切大塊。
3、洋蔥去外衣,洗淨,切件。
4、排骨氽水過冷河。
5、下油,放下洋蔥炒香。
6、水7杯(或適量),放入煲內煲滾,放入全部用料再煲滾,慢火煲1小時,下鹽調味。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們