《畜禽屠宰加工設備豬燙毛設備》是2019年01月01日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：畜禽屠宰加工設備豬燙毛設備
- 標準號：NY/T 3359-2018
- 中國標準分類號：X99
- 發布日期：2018-09-30
- 國際標準分類號：67.260
- 實施日期：2019-01-01
- 制修訂：修訂
- 批准發布部門：農業農村部
- 代替標準：SB/T 10489-2008
- 行業分類：農、林、牧、漁業
- 標準類別：其他標準
畜禽屠宰加工設備豬燙毛設備
《畜禽屠宰加工設備豬燙毛設備》是2019年01月01日實施的一項行業標準。
《畜禽屠宰加工設備豬燙毛設備》是2019年01月01日實施的一項行業標準。畜禽屠宰加工設備豬燙毛設備...
第一節 生豬屠宰加工工藝 一、生豬屠宰加工工藝流程 二、主要工序說明 第二節 生豬屠宰設備 一、生豬致昏設備 二、生豬輸送機 三、臥式刺殺平板輸送機 四、懸掛輸送設備 五、立式洗豬機 六、氣動卸豬器 七、生豬浸燙設備 八、生豬刨毛設備 九、V形預剝輸送機 十、臥式滾筒剝皮機 十一、坡式提升（下降）機 ...
第一篇 屠宰分割機械 第一章 屠宰機械 第一節 豬屠宰加工機械 一、候宰淋浴 二、生豬輸送機 三、擊暈設備 四、平板輸送機 五、毛豬懸掛自動線 六、刺殺放血 七、洗豬機 八、浸燙設備 九、打毛、刮毛設備 十、燎毛設備 十一、修刮、拋光 十二、剝皮設備 十三、白肉自動線 十四、同步檢驗線 十五、劈半 ...
SB/T 10430—2007 食品冷凍真空乾燥設備 間歇式 SB/T 10456—2008 畜禽屠宰加工設備通用技術條件 SB/T 10486—2008 生豬屠宰成套設備技術條件 SB/T 10487—2008 畜禽屠宰加工設備 豬輸送機 SB/T 10488—2008 畜禽屠宰加工設備 洗豬機 SB/T 10489—2008 畜禽屠宰加工設備 豬燙毛設備 SB/T 10490—2008 畜禽...
四、加工設備標準 SB/T 10456—2008畜禽屠宰加工設備通用技術條件 SB/T 10486—2008生豬屠宰成套設備技術條件 sB/T 10487—2008畜禽屠宰加工設備豬輸送機 SB/T 10488—2008畜禽屠宰加工設備洗豬機 SB/T 10489—2008畜禽屠宰加工設備豬燙毛設備 SB/T 10490—2008畜禽屠宰加工設備豬脫毛機 SB/T 10491—2008畜禽屠宰...
《貴州省畜禽屠宰行業發展規劃（2024—2030年）》是為了進一步規範畜禽屠宰行業秩序，提升畜禽產品質量安全保障水平，推動畜禽屠宰行業高質量發展，保障人民身體健康和肉品有效供給，根據《中華人民共和國畜牧法》《中華人民共和國動物防疫法》《中華人民共和國農產品質量安全法》《生豬屠宰管理條例》《貴州省畜禽屠宰條例》...
羊屠宰企業35家，設計屠宰量830萬隻。牛羊“雙證”屠宰企業5家。雞屠宰企業21家，設計屠宰量5.17億羽。鴨、兔、驢屠宰企業各1家。初步在全省形成了中南部豬禽肉、雁門關地區和東西兩山牛羊肉發展格局。2.標準化水平持續提升。引導支持畜禽屠宰企業開展標準化建設，按照質量管理制度化、廠區環境整潔化、設施設備標準...
第十一條設立畜禽定點屠宰廠(場)應當具備下列條件：(一)有與屠宰規模相適應，水質符合國家規定標準的水源條件;(二)有符合國家規定要求的待宰間、屠宰間、急宰間、檢驗室以及畜禽屠宰設備和運載工具;(三)有依法取得健康證明的屠宰技術人員;(四)有經考核合格的獸醫衛生檢驗人員;(五)有符合國家規定要求的檢驗設備、...
第三條 生豬屠宰質量管理應當遵循預防為主、風險管理、全程控制的原則。第四條 生豬定點屠宰廠(場)應當按照本規範要求建立質量管理制度，包括但不限於供應商評價、進廠(場)查驗登記、待宰靜養、肉品品質檢驗、產品儲存、產品出廠(場)記錄、產品召回、無害化處理、現場巡查、屠宰信息報送、屠宰設備管理等制度。第五...
鵝的人工屠宰方法 人工屠宰加工方法。主要是指在屠宰加工過程中，採集和整理鵝的產品。是人藉助簡單的設備和工具以手工操作完成的， 具體做法要按屠宰加工程式進行。① 宰殺瀝血。操作人員將接血用具放在屠宰架下，抓住活鵝倒掛在屠宰架上，並把鵝保定好，用一隻手握住鵝的頭後頸部，用另一隻手持快刀將鵝頸部靜脈和...
（十二）修整豬胴體；（十三）機器劈半。三、肉品品質檢驗 （一）肉品品質檢驗人員受過專業訓練；（二）肉品品質檢驗基本符合《生豬屠宰產品品質檢驗規程》(GB/T17996-1999)要求；（三）具備水分檢測能力。四、無害化處理 （一）具有焚化、化制、高溫處理設備；（二）嚴格按《畜禽病害肉屍及其產品無害化處理規程...
【思考題】58第二篇肉品生產機械與設備 第三章屠宰機械與設備59 學習目標59 第一節概述59 一、畜禽屠宰工藝流程59 二、機械和設備61 第二節擊暈設備62 一、三點式麻電機的工作原理63 二、三點式麻電機的操作流程64 三、三點式麻電機的維護保養及故障 分析64 第三節燙毛裝置64 一、搖擺式燙毛裝置65 二...
山東省諸城市正豐機械廠是一家集科研、製造、機械加工於一體的科技化企業。公司簡介 山東省諸城市正豐機械廠是一家集科研、製造、機械加工於一體的科技化企業。是專業生產各種畜禽宰殺流水線等成套設備的專業生產企業。工廠技術人才、管理人員齊備，衝壓、焊接、機加工設備齊全。在全面質量管理的基礎上，一次性通過了...
公司投資2億元全套引進歐盟先進設備建成200萬頭生豬屠宰項目，採用國際上最先進的低壓脈衝三點擊暈、臥式真空採血、立式蒸汽燙毛、縱向橫向桑拿按摩、氣體火焰瞬間二次滅菌、快速冷卻降溫、脫酸排毒24小時等工藝技術，進行“綠色”屠宰加工，其產品冷卻肉達到純生可食的無菌程度，通過了HACCP認證、歐盟SGS認證及香港、...
公司現有河南宏星牧業。公司主要經營冷鮮肉、精加工肉製品、熟食等以豬肉為主的低溫肉製品，為商丘市冷鮮肉生產基地及深加工肉製品生產基地。公司建有現代化的屠宰分割車間，車間內寬敞明亮，乾淨衛生，引進國內最先進的屠宰設備、三點式麻電機、管軌式放血線、立式洗豬機、蒸汽燙毛刨毛系統、平板輸送機、提升機、...
【9】畜禽屠宰及深加工工程的規範化設計《肉類產業資訊》2011年第1期 科研成果 主持制定了《家禽浸燙設備》、《家禽脫羽設備》、《生豬浸燙設備》、《生豬刮毛設備》等農業部行業標 準；主持完成了國家經委“八五”攻關項目家禽屠宰加工工藝及成套設備研發，開發並建設了國內第一條鴨鵝機械化屠宰加工生產線和肉鴿...