生豬人道屠宰技術規範

生豬人道屠宰技術規範

《生豬人道屠宰技術規範(GB/T 22569-2008)》內容包括:範圍、術語和定義、管理、人員、設施、傷殘生豬處置、卸車與待宰、驅趕生豬、電擊致昏等。本標準規定了實施生豬人道屠宰的管理和技術要求。本標準適用於生豬屠宰企業。

基本介紹

  • 中文名:生豬人道屠宰技術規範
  • 外文名:Technical Criterion of Pig Humane Slaughter
  • 作者:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
  • 出版日期:2009年1月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:155066135641
  • 出版社:中國標準出版社
  • 頁數:4 頁
  • 開本:16 開
《生豬人道屠宰技術規範(GB/T 22569-2008)》的附錄A為資料性附錄。本標準由中華人民共和國商務部提出並歸口。本標準由商務部畜禽屠宰管理辦公室、北京安華動物產品安全研究所、江蘇雨潤食品產業集團有限公司、雙匯集團負責起草。本標準主要起草人:房愛卿、徐息和、邢文凱、賈自力、馮梁、張萍萍、閔成軍、王永林。

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