生薑大棗湯

生薑大棗湯是一道由生薑、大棗等做成的美食。

材料與製作

生薑120克，大棗500克。將生薑洗淨切片，大棗洗淨，加水一起煮至熟爛。每次食大棗10餘枚，姜1-2片，吃時用原湯燉熱，兼服此湯適量。

功效與宜忌

健脾溫胃。適宜於脾胃虛寒型慢性胃炎者服用。