生薑紅棗湯沖雞蛋絨

基本介紹

• 中文名：生薑紅棗湯沖雞蛋絨
• 主要食材：雞蛋，薑片

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
薑片	1-3片
紅棗	6-10枚
紅糖（黑糖）	1小勺

做法

1. 1、早上空腹喝，能驅寒溫胃、修復胃黏膜。受寒嚴重時三片生薑，不嚴重是2片，如果是用來保健1片生薑就可以了，紅棗同樣是根據個頭取6~10枚；
2. 2、紅棗 生薑入鍋加清水，大火燒開後改文火20分鐘。把雞蛋放碗裡打散攪拌均勻，根據個人喜好可加紅糖或黑糖一勺。用滾開的紅棗薑湯水去沖雞蛋即可^_^