《生物化學與分子生物學實驗(第2版)》可供普通高等院校的生物科學、生物技術、生物工程及農林院校的農學、林學、植保、資環、園藝、食品等專業的學生及相關領域的科技人員使用。
基本介紹
- 書名：生物化學與分子生物學（第2版）
- 作者：胡瓊英、汪瑾
- 出版社：化學工業
- 出版時間：2011年5月
- 頁數：163 頁
- ISBN：9787122079527
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《生物化學與分子生物學實驗(第2版)》主要由實驗和附錄兩部分組成。實驗部分著重介紹了39個綜合性、實用性強的生物化學與分子生物學實驗，分為三部分：“生物化學實驗”、“分子生物學實驗”及“生物大分子分離與鑑定實驗”。
《生物化學與分子生嘗籃燥物學實驗(第2版)》是普通高等教育“十二五”規劃教材和生物科學生物技術系列之一。
該書另外增設了“自行設計實驗”和“綜合性開放實驗”，以培養學生自主實驗的興趣，鍛鍊學生的設計與創新能力。在附錄中，整理和翻譯了有關植物樣品的採集、處理及保存，常用緩衝溶液的配製，常用儀器性能指標及使用說明等內容。此外，還補充了一些實驗方面的習題，為生物化學與分子生物學實驗教學和科研的師生們提供方便。
圖書目錄
實驗室規則
實驗記錄及實驗報告
生物化學實驗
實驗一緩衝液配製和pH值測定
實驗二分光光槳婚催院度計線性分辨范勸嬸頁圍測定
實驗三3，5-二硝基水楊酸比色法測定糖的含量
實驗四矽膠G薄層層析分離可溶性糖
實驗五RNA的提取與核酸的顏色反應
實驗六紙電泳分離鑑定三種腺苷酸
實驗七影響澱粉酶活性的一些因素
實驗八硫酸銨分級沉澱及透析脫鹽純化過氧化氫酶
實櫃享驗九硫酸銨沉降法純化蛋白質
實驗十葡聚糖凝膠層析脫鹽
實驗十一澱粉酶活力的測定
實驗十二Folin酚比色法測定蛋白質含量
實驗十三考馬斯亮藍G-250比色法測定蛋白質含量
實驗十四凱氏定氮法測定蛋白質含量
實驗十五茚三酮比色法測定賴氨酸含量
實驗十六離子交換柱層析分離胺基酸
實驗十七親和層析法純化胰蛋白酶
實驗十九鉬酸銨比色法測定L-抗壞血酸的含量
實驗二十維生素A的提取及含量測定
實驗二十一螢光光度法測定核黃素的含量
實驗二十二殘餘法測定粗脂肪的含量
實驗二十三間隔法測定過氧化物酶的活力
實驗二十四連續記錄法測定過氧化氫酶的活力
實驗二十五不連續聚丙烯醯胺凝膠垂直平板電泳
實驗二十六醋酸纖維素薄膜電泳法分離血清蛋白質
實驗二十七蛋白質亞基分子量測定——SDS聚丙烯醯胺凝膠電泳
分子生物學實驗
實驗二十八植物基因組DNA提取
實驗二十九DNA的酶切與電泳
實驗三駝蘭府遷十一鹼裂解法提取質粒
實驗三十二質粒PCR
實驗三十三植物總RNA的提取與分析
實驗三十四RNA電泳與純度鑑定
實驗三十五反轉錄及RT-PCR
實驗三十六幾丁質酶提取與Western雜交
生物大分子分離與鑑定實驗
實驗三十七過氧化氫酶和辣根過氧化物酶的層析分離與電泳鑒悼汗酷定
實驗三十八用16SrDNA方法鑑定細菌種屬
自行設計實驗
實驗三十九工業澱粉酶的純化與分析
綜合性巴想陵開放實驗
參考實驗項目
附錄
附錄一植物樣品的採取、處理與保存
附錄二常用緩衝溶液的配製
附錄三硫酸銨溶液飽和度計算表(0℃)
附錄四色譜顯色劑
附錄五常用凝膠及層析過濾的規格和性能
附錄六玻璃儀器的洗滌及一些常用洗滌劑
附錄七移液器的使用
附錄八分光光度計
附錄九離心機
附錄十電泳設備
附錄十一pH計
附錄十二電子天平
附錄十三EDC-810型PCR儀
附錄十四實驗室安全及防護知識
生物化學實驗習題
生物化學實驗習題答案
實驗三十六幾丁質酶提取與Western雜交
生物大分子分離與鑑定實驗
實驗三十七過氧化氫酶和辣根過氧化物酶的層析分離與電泳鑑定
實驗三十八用16SrDNA方法鑑定細菌種屬
自行設計實驗
實驗三十九工業澱粉酶的純化與分析
綜合性開放實驗
參考實驗項目
附錄
附錄一植物樣品的採取、處理與保存
附錄二常用緩衝溶液的配製
附錄三硫酸銨溶液飽和度計算表(0℃)
附錄四色譜顯色劑
附錄五常用凝膠及層析過濾的規格和性能
附錄六玻璃儀器的洗滌及一些常用洗滌劑
附錄七移液器的使用
附錄八分光光度計
附錄九離心機
附錄十電泳設備
附錄十一pH計
附錄十二電子天平
附錄十三EDC-810型PCR儀
附錄十四實驗室安全及防護知識
生物化學實驗習題
生物化學實驗習題答案
