生抽青椒

生抽青椒是一道以青椒為主要食材烹製的菜餚。

基本介紹

• 菜名：生抽青椒
• 難度：普通

原料

生抽、青椒

做法

1、青椒5個，生抽適量，香油少許。生抽的量只要能讓青椒入味就行，不需太多。
2、將青椒順著切成薄薄的圈狀就行了，不要切厚了，否則影響口感。
3、將生抽和香油倒進小碗調勻。
4、將調勻的汁用小匙一點點淋在青椒上。
5、蓋上保鮮盒的蓋子入冰櫃冷藏4個小時以上口味更佳！

小貼士

1.做這個小菜一定選不太辣的青椒喔，否則太辣也不好吃。另外一定要加些香油在生抽汁里，味道更正喔！