甜辣琵琶雞腿是用甜辣醬,雞腿等製作而成的。
基本介紹
- 中文名:甜辣琵琶雞腿
- 主要原料:琵琶雞腿
- 輔料:蔥、姜、大料、白糖、紅尖椒
- 調料:鹽、料酒、油
甜辣琵琶雞腿是用甜辣醬,雞腿等製作而成的。
甜辣琵琶雞腿是用甜辣醬,雞腿等製作而成的。琵琶雞腿15根,鍋內加熱水,鹽,料酒,蔥,姜,大料將雞腿煮熟,將煮熟的雞腿控乾,把控乾的雞腿放入熱油鍋內炸至外焦里嫩甜辣醬汁是用紅尖椒粒,姜粒,番茄醬製成炸過雞腿的油鍋留熱油少許...
琵琶雞腿,是一道以雞腿為主料的菜品。材料 琵琶腿6根,蔥姜蒜、鹽、老抽、糖、白鬍椒、白酒、蜂蜜、醬豆腐、可樂(水也可以)。製作 1.將琵琶腿過開水至六成熟,備用;2.蔥姜蒜熗鍋,放入雞腿翻炒,加入白酒2-3勺,少許鹽、老抽;...
琵琶雞腿8個,小芋頭700g,水發香菇200g,冰糖10g,胡椒粉2g,老抽10g,鹽6g,黃酒50g 製作步驟 1. 乾香菇提前用水泡發,小芋兒洗淨,雞腿洗淨 2. 把琵琶腿用到刺透,多刺幾個口,以便入味 3. 涼水入鍋焯水去除血沫 4. 小芋頭...
3個琵琶雞腿 配料 1湯勺花雕酒 適量薑片 適量生抽(豉油)8g冰糖 適量清水 製作步驟 1雞腿洗乾淨瀝乾水分、薑片拍扁2鍋里下油燒熱下薑片和雞腿煎炒到雞腿變色3倒入花雕酒4再加入4-5湯匙生抽(豉油)5翻炒均勻6加入清水,到雞腿的2/...
琵琶冬腿是宜賓地區的特色美食。製作原料主要為宜賓瘦型豬的大腿,另需要宜賓所產的花椒、八角、茴香等輔料。琵琶冬腿因形似琵琶而得名。食材介紹 琵琶冬腿,因形似琵琶而得名,是宜賓著名的特色美食。它取當地優質豬腿精工醃製兼采雲南...
雞肉燉土豆,是地道的東北菜,主要原料是雞肉、土豆、洋蔥,口味甜辣,工藝是燉,雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。所需食材 〖主料〗:琵琶雞腿400g,土豆3個;〖輔料〗:洋蔥2個,胡蘿蔔...
椒香小炒雞是一道美食,主要用料是3隻琵琶雞腿 等。簡介 菜品口味:微辣 主要工藝:炒 所需時間:半小時 製作難度:普通 所用廚具:炒鍋 平底鍋 營養分析 雞肉雖然鮮美但幾乎沒有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,吃多了會...
炸雞皇后,是鄭州森磊商貿有限公司旗下主打的餐飲小吃品牌,創始人周艷慶,成立於2015年,總部位於鄭州。主要產品有:吮指原味雞、琵琶大雞腿、蜜酥翅中、蜜酥翅根、香脆全翅、小雞腿、五香雞塊、密酥雞心、黃金雞柳、秘制牙籤肉、巴蒂...