甜玉米燉排骨

基本介紹

• 中文名：甜玉米燉排骨
• 主要食材：排骨，水果玉米
• 分類：燉

用料

材料

排骨

水果玉米

花椒

大料

姜

鹽

做法

1. 冷水下排骨，燒開後撈出來沖乾淨

2. 熱油後下姜，花椒，大料炒出香味，把煮好的排骨放進去翻炒兩面微微變黃

3. 加水莫過排骨，大火燒開水後轉至中小火燉排骨。不放任何調料。

4. 40分鐘以後排骨基本上軟綿，這時候下玉米，加鹽調味。

5. 小火煮到排骨入味即可