玉米香梨排骨湯

基本介紹

• 中文名：玉米香梨排骨湯
• 主要食材：排骨，甜玉米（水果玉米）
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
排骨
甜玉米（水果玉米）	一個
小香梨	兩個（因為比較小）
姜	三片
鹽	少量
雞精（可加可不加）	少量

做法

1. 冷水煮沸 放入排骨 再次煮開 煮出血水 關火 倒掉血 水 洗乾淨排骨

2. 冷水煮沸 放入排骨 加入少量鹽 三片姜 轉小火 燉半個小時 此期間切好玉米 香梨 備用

3. 半個小時後放入玉米 梨塊 小火繼續 待玉米熟透後 即可出鍋 我是在出鍋前加的雞精