甜柿(中國地理標誌產品)

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羅田甜柿,指中國湖北大別山區羅田縣產的甜柿,是中國地理標誌產品。羅田甜柿是世界唯一自然脫澀的甜柿品種,秋天成熟後,不需加工,可直接食用。

羅田縣三里畈鎮鏨字石村出產的甜柿更是珍品,其特點是個大色艷,身圓底方,皮薄肉厚,甜脆可口。別的地方出產的甜柿一般有籽粒八顆以上,而鏨子石甜柿不超過三顆籽,所以既方便食用,更方便加工。
羅田甜柿產於中國各地,分布於湖北、河南安徽交界的大別山區,以湖北羅田麻城部分地區栽培最多。果箇中等,平均單果重100克,扁圓形。果皮粗糙,橙紅色。肉質細密,核較多,品質中上,在羅田10月上中旬成熟。該品種著色後便可直接食用。果實最宜鮮食,也可制柿餅,柿片.

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