瓷盞

瓷盞

瓷盞,飲用具。基本器型為敞口小足,斜直壁,一般較飯小,較酒大。

基本介紹

  • 中文名:瓷盞
  • 類型:飲用具
  • 特徵:敞口小足
  • 時代東晉時已有製作
簡介,不同朝代的瓷盞,唐代瓷盞,宋代瓷盞,元代瓷盞,

簡介


據考古或文獻資料證明,瓷盞在東晉時已有製作,所見實物器形為直口直腹壁,餅狀平底足,施青釉,開細碎紋片。南北朝時飲茶之風逐漸流行起來。

不同朝代的瓷盞

唐代瓷盞

唐代五代時期的茶盞以南方越窯和北方邢窯最富盛名。唐時茶盞又稱“鏈”,陸羽茶經》中說:“甌越州上,口唇不捲,底卷而淺,受半升而已”,由此可見越窯盞的大致形態。越窯盞多配有盞托,其托常常設計成荷葉卷邊狀,上托蓮瓣狀茶盞,頗為精巧動人。越窯盞胎質細膩,釉層均勻,釉色青綠,被陸羽稱為上品是理所當然的。邢窯盞以"白如雪"而聞名,且"天下無貴賤而通用之",由此可見其受歡迎的程度。唐時南北茶盞均以敞口,斜直腹壁、玉壁底足為常見器型。
瓷盞

宋代瓷盞

宋代鬥茶之風大盛,因便於觀察茶沫白色的緣故,所以特別崇尚建窯永和窯的黑釉盞。連宋徽宗趙佶皇帝也不例外。他在《大觀茶論》中直言:"盞色貴青黑,玉毫條達者為上。"有玉毫條的盞即是人們常說的兔毫盞,產自福建建陽窯。宋時盞型大致有兩種:一為小淺圈足,斜弧腹,口沿直;另一種為撇口,如喇叭,小淺圈足,腹壁斜直。有的以描金裝飾,書"壽山福海"字樣。除建窯外,宋代的官窯哥窯定窯均窯龍泉窯吉州窯都普遍燒制茶盞。

元代瓷盞

元代黑釉茶盞相對減少,多見青白釉製品。元代茶盞多直口、胎體較為厚重。明代宣德白釉盞製作最為精美。成化嘉靖青花盞次之。明代盞中早期多小折沿、深腹、高深圈足。中晚期多小撇口、深腹、上闊下窄、圈足較淺,裝飾上多繪釉上青花圖案,亦有鬥彩、五彩和單色釉裝飾。清代茶盞的器形、裝飾手法、製作工藝均勝過前朝,其粉彩琺瑯彩繪畫裝飾的小盞更是精美絕倫。基本器形為敞口、弧形腹壁,圈足前期高、大、深,後期相對低、小、淺,皆修制規整。
(圖)南宋 湖田窯影青茶托盞

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