環境與健康(2014年化學工業出版社出版的圖書)

內容簡介

　　本書共分為10章，較系統地闡述了環境健康科學的基礎知識，總結了空氣、土壤和水體等典型環境介質的特點及其污染與人體健康的關係，介紹了固體廢物、噪聲等傳統環境問題的危害，以及電磁輻射、放射性污染、光污染等非物質污染的危害及防護。本書還專門介紹了近年來引起廣泛關注的新型污染物，如全氟化合物、藥物及個人護理品、溴化阻燃劑、雙酚A、人造納米材料以及飲用水消毒副產物等。此外，本書還介紹了常見食物的營養特點及安全性。

　　與同類書籍相比，本書添加了與現代生活相關的新內容；引入大量的插圖，使內容更加生動易懂；結合實際案例，消除理解誤區。本書可作為大專院校環境與健康相關課程的教材或課外參考書，也可作為一般讀者的科普讀物。

圖書目錄

1緒論

1.1人類與環境

1.2環境與健康

1.2.1空氣污染

1.2.2水污染

1.2.3土壤污染與退化

1.2.4其他污染

1.2.5新的挑戰

思考題

2環境健康科學

2.1環境因素

2.1.1物理因素

2.1.2化學因素

2.1.3生物因素

2.2危害與回響

2.2.1毒害效應

2.2.2聯合作用

2.3基本研究方法

2.3.1環境流行病學

2.3.2環境毒理學

思考題

3空氣

3.1誰弄髒了我們的空氣

3.1.1什麼是大氣污染

3.1.2哪裡來的污染物

3.2大氣污染物的危害

3.2.1氣溶膠污染物

3.2.2二氧化硫

3.2.3氮氧化物

3.2.4一氧化碳

3.2.5臭氧

3.3室內空氣污染

3.3.1居室裝修污染

3.3.2車內空氣污染

3.3.3辦公室的污染

3.3.4二手菸的危害

3.3.5其他居家污染

思考題

4土壤和農業

4.1土壤和土壤污染

4.2土壤污染類型

4.2.1工業和生活污染

4.2.2農業污染

4.3土壤自淨

4.3.1物理淨化

4.3.2化學淨化

4.3.3生物淨化

4.4土壤修復

4.4.1物理修復

4.4.2化學修復

4.4.3生物修復

4.5農產品安全

4.5.1農產品污染

環境與健康(2014年化學工業出版社出版的圖書)

基本介紹

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