基本介紹
- 中文名：瑪格麗小餅乾
- 主要食材：黃油，低粉
- 分類：餅乾，烘焙
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 120克 |
低粉 | 100克 |
玉米粉 | 100克 |
糖粉 | 60克 |
雞蛋黃 | 2個 |
做法
1. 涼水煮熟雞蛋,取蛋黃用過濾網壓成粉狀 |
2. 低粉,玉米粉和蛋黃粉混合 |
3. 黃油分次加糖打發 |
4. 將步驟2的材料拌進步驟3中,搓圓 |
5. 放烤盤,按扁 |
6. 烤箱預熱165度,上層20分鐘 |
瑪格麗小餅乾
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