《蜜蜂學》立足國內，放眼世界，力圖將國內外最新蜂學研究成果呈現在讀者面前。全書分13章，由緒論、蜜蜂生物學、蜜蜂飼養管理學、蜜蜂育種原理與技術、蜜粉源植物學、等各個方面，是迄今我國涉及領域最齊全的蜂學專著。《蜜蜂學》在編寫過程中參閱了大量的外文資料，並力圖反映作者在承擔國家各類科研課題中所取得的最新科研成果。
基本介紹
- 書名：現代農業科技專著大系:蜜蜂學
- 類型：科技
- 出版日期：2012年8月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787109161351, 7109161358
- 作者：吳傑
- 出版社：中國農業出版社
- 頁數：860頁
- 開本：16
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《蜜蜂學》具有很強的時代特徵，反映出現代蜂學研究的最新動態與進展，是科研人員、大專院校相關專業師生的理想工具書和參考資料；也是蜂業行政管理人員、蜂產品生產經營者必備的工具書。
圖書目錄
第一章緒論
第一節蜜蜂產業在農業中的重要地位
一、養蜂業是資源節約型產業
二、養蜂業是環境友好型產業
三、養蜂業是農業可持續發展的重要保證
四、蜜蜂為人類帶來顯著的社會效益、經濟效益
第二節蜂業科技發展現狀與趨勢
一、國家對蜂業科技投入逐年增強
二、國際合作與交流日趨頻繁
三、國際蜂業發展現狀與趨勢
四、我國蜂業發展存在的主要問題
五、我國未來蜂業科技發展趨勢
第二章蜜蜂生物學
第一節蜜蜂的起源與進化
一、蜜蜂起源與自身進化
二、蜜蜂與植物協同進化
第二節蜂群組成
一、三型蜂
二、三型蜂巢房
三、三型蜂發育日期
四、雌性蜜蜂級型分化
第三節蜂群動態分析
一、性比
二、生命表
三、日齡組配
四、競爭
第四節蜂群中的信息通訊
一、舞蹈信息通訊
二、化學信息通訊
第五節蜜蜂哺育、築巢及採集行為
一、哺育行為
二、築巢行為
三、採集行為
第六節蜂群自然分蜂
一、自然分蜂的過程
二、自然分蜂的機理
三、控制自然分蜂的措施
第七節蜂群內合作與衝突
一、工蜂合作
二、工蜂衝突
三、工蜂監督
第八節蜜蜂的學習與記憶
一、蜜蜂的圖形視覺與運動視覺
二、蜜蜂對抽象規律的學習
第九節蜜蜂環境生物學
一、蜜蜂與環境
二、蜜蜂在環境監測中的套用
第十節蜜蜂分子生物學
一、分子生物學學科定義
二、主要研究內容
三、研究方法
四、蜜蜂分子標記
五、蜜蜂基因組研究進展
六、蜜蜂行為的分子基礎
七、轉基因蜜蜂
第十一節蜜蜂蛋白質組學
一、蛋白質組學的起源
二、蛋白質組學的研究內容
三、蛋白質組學的研究方法
四、蛋白質組學的套用
五、蜜蜂蛋白質組學的研究進展
第三章蜜蜂飼養管理學
第一節蜜蜂飼養管理技術概述
一、蜜蜂飼養歷史
二、蜜蜂飼養管理技術的發展歷程
三、蜜蜂飼養管理技術的研究方向
第二節蜜蜂飼養管理一般技術
一、蜂場建設
二、蜜蜂飼料與蜂群飼餵
三、蜂群基礎管理
四、蜂群階段管理
五、人工育王
六、蜂產品生產
第三節蜜蜂專項飼養管理技術
一、蜜蜂轉地飼養
二、中華蜜蜂科學飼養技術
三、多箱體養蜂技術
四、雙王群飼養技術
五、籠蜂生產與飼養
第四節蜜蜂的營養與飼料
一、蜜蜂對營養物質的消化與吸收
二、蜜蜂的營養需要
三、成年蜜蜂的營養
四、蜜蜂幼蟲的營養
五、蜜蜂的人工飼料
第四章蜜蜂育種原理與技術
第一節蜜蜂遺傳學
一、染色體和基因
二、基因的傳遞
三、遺傳和變異
四、遺傳和環境
五、蜜蜂的性別決定機制
第二節蜜蜂種質資源
一、世界各大洲的蜜蜂
二、中華蜜蜂
三、西方蜜蜂
四、養蜂業中使用的蜂種
五、蜜蜂種質資源平台的建設
第三節蜜蜂的種系鑑定方法
一、儀器設備
二、取樣及樣品處理
三、測定的部位及方法
四、數據分析
五、軟體的套用
六、蜜蜂生物學特性的考察
七、蜂群生產力考察
八、生化鑑定
九、分子生物學鑑定
第四節常用蜜蜂育種技術
一、蜂王人工授精
二、近交
三、雜交
四、選種和繁育
第五節蜜蜂的常規育種方法
一、純種選育
二、雜交育種
三、蜜蜂雜種優勢利用
四、蜜蜂育種檔案
第五章蜜粉源植物學
第一節蜜粉源植物學概述
一、花的構造
二、花蜜的分泌生理
三、影響花蜜分泌的內在因素
四、影響花蜜分泌的外在因素
第二節蜜源植物的調查方法
一、調查前的準備工作
二、調查的內容和方法
第三節蜜源植物的種類與分布
一、主要蜜源植物
二、輔助蜜源植物
三、有毒蜜源植物
四、我國主要蜜粉源植物信息導航系統的構建
第四節蜜源植物泌蜜規律的預測預報
一、生理指標測定法
二、數學模型預報法
三、積溫預測法
四、物候現象測報法
第六章蜜蜂授粉學
第一節蜜蜂與植物的關係
一、授粉
二、受精
三、傳粉方式的演化
四、植物異花授粉的適應性
五、蜜蜂對授粉的適應性
第二節授粉蜂的主要種類及授粉特點
一、東方蜜蜂
二、西方蜜蜂
三、大蜜蜂
四、小蜜蜂
五、壁蜂
六、切葉蜂
七、熊蜂
八、無刺蜂和麥蜂
九、彩帶蜂
十、木蜂
十一、無墊蜂
十二、地蜂
第三節蜜蜂授粉概況及蜜蜂授粉增產技術
一、國內外蜜蜂授粉概況
二、蜜蜂為農作物授粉增產的機理
三、蜜蜂為農作物授粉增產技術
四、不同農作物的蜜蜂授粉配套技術
第四節蜜蜂授粉生態學
一、提高蜜蜂授粉效果的技術措施
二、最佳的授粉蜜蜂密度
三、影響蜜蜂授粉效果的主要因素
第五節蜜蜂授粉前景
一、野生蜜蜂授粉的研究進展
二、我國蜜蜂授粉發展前景
第七章養蜂機具與裝備
第一節蜂箱
一、蜂箱的種類和基本構造
二、西方蜜蜂蜂箱
三、中華蜜蜂蜂箱
第二節蜜蜂飼養管理機具
一、防護用具
二、飼餵器
三、隔王板
四、其他飼養管理器具
第三節蜂產品生產器械
一、蜂蜜採收器械
二、蜂王漿生產器械
三、蜂花粉生產器械
四、蜂蠟生產器械
五、蜂毒採集器械
六、蜂膠生產器械
第四節巢礎及巢礎生產機具
一、巢礎
二、巢礎生產機具
第五節蜂王與籠蜂生產器械
一、蜂王生產器械
二、籠蜂生產用具
第六節運蜂工具與養蜂專用車
一、運蜂車
二、放蜂車
三、取蜜車
四、蜂場手推車
第八章蜜蜂醫學
第一節蜜蜂醫學概述
一、蜜蜂病蟲害的分類
二、蜜蜂傳染性病害的發生特點
三、蜜蜂敵害發生的特點
四、蜜蜂的免疫防禦系統及其功能
第二節蜂病診斷與藥物防治概論
一、蜂病的診斷
二、防治蜂病的常用藥物
三、蜂藥使用原則及防止蜂藥污染蜂產品的措施
四、蜂群保健措施
第三節蜜蜂病敵害專項防治
一、細菌病及其防治
二、真菌病及其防治
三、螺原體病及其防治
四、病毒病及其防治
五、原生動物病及其防治
六、中毒病及其防治
七、寄生蟎病及其防治
八、昆蟲類病敵害及其防治
九、兩棲類及蜘蛛類敵害及其防治
十、鳥類敵害及其防治
十一、獸類敵害及其防治
十二、非傳染性病害及其防治
第四節蜜蜂病敵害綜合防控體系
一、病敵害的預測、預報理論
二、病敵害綜合防控體系建設
……
第九章蜜蜂毒理學
第十章蜂產品加工及利用
第十一章蜂產品標準與檢測技術體系
第十二章蜂業經濟發展與管理
第十三章世界蜂業
第一節蜜蜂產業在農業中的重要地位
一、養蜂業是資源節約型產業
二、養蜂業是環境友好型產業
三、養蜂業是農業可持續發展的重要保證
四、蜜蜂為人類帶來顯著的社會效益、經濟效益
第二節蜂業科技發展現狀與趨勢
一、國家對蜂業科技投入逐年增強
二、國際合作與交流日趨頻繁
三、國際蜂業發展現狀與趨勢
四、我國蜂業發展存在的主要問題
五、我國未來蜂業科技發展趨勢
第二章蜜蜂生物學
第一節蜜蜂的起源與進化
一、蜜蜂起源與自身進化
二、蜜蜂與植物協同進化
第二節蜂群組成
一、三型蜂
二、三型蜂巢房
三、三型蜂發育日期
四、雌性蜜蜂級型分化
第三節蜂群動態分析
一、性比
二、生命表
三、日齡組配
四、競爭
第四節蜂群中的信息通訊
一、舞蹈信息通訊
二、化學信息通訊
第五節蜜蜂哺育、築巢及採集行為
一、哺育行為
二、築巢行為
三、採集行為
第六節蜂群自然分蜂
一、自然分蜂的過程
二、自然分蜂的機理
三、控制自然分蜂的措施
第七節蜂群內合作與衝突
一、工蜂合作
二、工蜂衝突
三、工蜂監督
第八節蜜蜂的學習與記憶
一、蜜蜂的圖形視覺與運動視覺
二、蜜蜂對抽象規律的學習
第九節蜜蜂環境生物學
一、蜜蜂與環境
二、蜜蜂在環境監測中的套用
第十節蜜蜂分子生物學
一、分子生物學學科定義
二、主要研究內容
三、研究方法
四、蜜蜂分子標記
五、蜜蜂基因組研究進展
六、蜜蜂行為的分子基礎
七、轉基因蜜蜂
第十一節蜜蜂蛋白質組學
一、蛋白質組學的起源
二、蛋白質組學的研究內容
三、蛋白質組學的研究方法
四、蛋白質組學的套用
五、蜜蜂蛋白質組學的研究進展
第三章蜜蜂飼養管理學
第一節蜜蜂飼養管理技術概述
一、蜜蜂飼養歷史
二、蜜蜂飼養管理技術的發展歷程
三、蜜蜂飼養管理技術的研究方向
第二節蜜蜂飼養管理一般技術
一、蜂場建設
二、蜜蜂飼料與蜂群飼餵
三、蜂群基礎管理
四、蜂群階段管理
五、人工育王
六、蜂產品生產
第三節蜜蜂專項飼養管理技術
一、蜜蜂轉地飼養
二、中華蜜蜂科學飼養技術
三、多箱體養蜂技術
四、雙王群飼養技術
五、籠蜂生產與飼養
第四節蜜蜂的營養與飼料
一、蜜蜂對營養物質的消化與吸收
二、蜜蜂的營養需要
三、成年蜜蜂的營養
四、蜜蜂幼蟲的營養
五、蜜蜂的人工飼料
第四章蜜蜂育種原理與技術
第一節蜜蜂遺傳學
一、染色體和基因
二、基因的傳遞
三、遺傳和變異
四、遺傳和環境
五、蜜蜂的性別決定機制
第二節蜜蜂種質資源
一、世界各大洲的蜜蜂
二、中華蜜蜂
三、西方蜜蜂
四、養蜂業中使用的蜂種
五、蜜蜂種質資源平台的建設
第三節蜜蜂的種系鑑定方法
一、儀器設備
二、取樣及樣品處理
三、測定的部位及方法
四、數據分析
五、軟體的套用
六、蜜蜂生物學特性的考察
七、蜂群生產力考察
八、生化鑑定
九、分子生物學鑑定
第四節常用蜜蜂育種技術
一、蜂王人工授精
二、近交
三、雜交
四、選種和繁育
第五節蜜蜂的常規育種方法
一、純種選育
二、雜交育種
三、蜜蜂雜種優勢利用
四、蜜蜂育種檔案
第五章蜜粉源植物學
第一節蜜粉源植物學概述
一、花的構造
二、花蜜的分泌生理
三、影響花蜜分泌的內在因素
四、影響花蜜分泌的外在因素
第二節蜜源植物的調查方法
一、調查前的準備工作
二、調查的內容和方法
第三節蜜源植物的種類與分布
一、主要蜜源植物
二、輔助蜜源植物
三、有毒蜜源植物
四、我國主要蜜粉源植物信息導航系統的構建
第四節蜜源植物泌蜜規律的預測預報
一、生理指標測定法
二、數學模型預報法
三、積溫預測法
四、物候現象測報法
第六章蜜蜂授粉學
第一節蜜蜂與植物的關係
一、授粉
二、受精
三、傳粉方式的演化
四、植物異花授粉的適應性
五、蜜蜂對授粉的適應性
第二節授粉蜂的主要種類及授粉特點
一、東方蜜蜂
二、西方蜜蜂
三、大蜜蜂
四、小蜜蜂
五、壁蜂
六、切葉蜂
七、熊蜂
八、無刺蜂和麥蜂
九、彩帶蜂
十、木蜂
十一、無墊蜂
十二、地蜂
第三節蜜蜂授粉概況及蜜蜂授粉增產技術
一、國內外蜜蜂授粉概況
二、蜜蜂為農作物授粉增產的機理
三、蜜蜂為農作物授粉增產技術
四、不同農作物的蜜蜂授粉配套技術
第四節蜜蜂授粉生態學
一、提高蜜蜂授粉效果的技術措施
二、最佳的授粉蜜蜂密度
三、影響蜜蜂授粉效果的主要因素
第五節蜜蜂授粉前景
一、野生蜜蜂授粉的研究進展
二、我國蜜蜂授粉發展前景
第七章養蜂機具與裝備
第一節蜂箱
一、蜂箱的種類和基本構造
二、西方蜜蜂蜂箱
三、中華蜜蜂蜂箱
第二節蜜蜂飼養管理機具
一、防護用具
二、飼餵器
三、隔王板
四、其他飼養管理器具
第三節蜂產品生產器械
一、蜂蜜採收器械
二、蜂王漿生產器械
三、蜂花粉生產器械
四、蜂蠟生產器械
五、蜂毒採集器械
六、蜂膠生產器械
第四節巢礎及巢礎生產機具
一、巢礎
二、巢礎生產機具
第五節蜂王與籠蜂生產器械
一、蜂王生產器械
二、籠蜂生產用具
第六節運蜂工具與養蜂專用車
一、運蜂車
二、放蜂車
三、取蜜車
四、蜂場手推車
第八章蜜蜂醫學
第一節蜜蜂醫學概述
一、蜜蜂病蟲害的分類
二、蜜蜂傳染性病害的發生特點
三、蜜蜂敵害發生的特點
四、蜜蜂的免疫防禦系統及其功能
第二節蜂病診斷與藥物防治概論
一、蜂病的診斷
二、防治蜂病的常用藥物
三、蜂藥使用原則及防止蜂藥污染蜂產品的措施
四、蜂群保健措施
第三節蜜蜂病敵害專項防治
一、細菌病及其防治
二、真菌病及其防治
三、螺原體病及其防治
四、病毒病及其防治
五、原生動物病及其防治
六、中毒病及其防治
七、寄生蟎病及其防治
八、昆蟲類病敵害及其防治
九、兩棲類及蜘蛛類敵害及其防治
十、鳥類敵害及其防治
十一、獸類敵害及其防治
十二、非傳染性病害及其防治
第四節蜜蜂病敵害綜合防控體系
一、病敵害的預測、預報理論
二、病敵害綜合防控體系建設
……
第九章蜜蜂毒理學
第十章蜂產品加工及利用
第十一章蜂產品標準與檢測技術體系
第十二章蜂業經濟發展與管理
第十三章世界蜂業
