《現代農業科技專著大系:獸醫手冊》第一篇簡要介紹正常動物的大體解剖、組織結構、生理生化，以供讀者必要時查找一些正常形態結構和主要生理參數。第二篇重點介紹常見的基本病理變化，以幫助讀者理解疾病發生髮展和結局的機制。第三篇介紹疾病的各種診療方法與技術，以便臨床獸醫工作者在實踐中掌握。第四篇扼要介紹各類藥物的性質與用法，為讀者在臨床工作中合理選擇和參考。第五篇簡要介紹一些新的免疫知識與免疫技術，供讀者正確理解免疫預防和免疫學診斷的機理。第六篇對疾病綜合防控知識與原則進行綜述，供讀者能從巨觀角度掌握疾病防控的基本策略。第七篇較全面介紹人獸共患傳染病、多種動物共患傳染病和各種動物傳染病的病原與流行病學及防控措施，為讀者提供專業知識和防治措施。第八篇簡要介紹人獸共患寄生蟲病、多種動物共患寄生蟲病和各類動物的寄生蟲病及其防治技術，供讀者在臨床實際工作中套用與參考。第九篇按系統分別簡要介紹各種普通病與營養代謝、中毒病及遺傳病，有利讀者對疾病防治的全面了解。第十篇簡要介紹中獸醫學的基本理論、診療技術、藥劑和常用的針灸穴位，供讀者掌握我國傳統醫學的精髓，並在臨床中參考和合理使用。
基本介紹
- 書名：現代農業科技專著大系:獸醫手冊
- 出版社：中國農業出版社
- 頁數：1769頁
- 開本：32
- 品牌：中國農業出版社
- 作者：陳煥春 文心田
- 出版日期：2013年12月1日
- 語種：簡體中文
- 定價：398.00
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,文摘,
基本介紹
內容簡介
《現代農業科技專著大系:獸醫手冊》由中國農業出版社出版。
作者簡介
陳煥春，教授，中國工程院院士。1988年畢業於德國慕尼黑大學，獲得獸醫學博士學位。1989年參加德國柏林大學熱帶獸醫學講習班學習。現擔任華中農業大學農業微生物學國家重點實驗室主任、武漢大學病毒學國家重點實驗室學術委員會主任，兼任中國畜牧獸醫學會理事長、中國微生物學會副理事長、國務院突發事件應急專家委員會委員、科技部“973”傳染病專項專家組副組長、“863”現代農業領域專家組副組長、農業部科學技術委員會委員、獸藥評審委員會委員等。長期從事動物傳染病的教學、科研和生產服務。獲國家科技進步二等獎3項、國家教學成果二等獎1項、湖北省科技進步一等獎3項、何梁何利基金科學與技術進步獎、中華農業英才獎、科技部“十一五”國家科技計畫執行突出貢獻獎等。發表研究論文500餘篇，其中SCI收錄200餘篇，獲國家發明專利31項，新獸藥註冊證書23項，轉基因安全證書19項，國家重點新產品證書5項。
圖書目錄
序一
序二
前言
第一篇動物形態結構和生理生化指標與參數
第一章大體解剖
一、動物體各部位名稱
二、皮膚衍生物
三、骨骼與關節
四、肌肉
五、消化系統
六、呼吸系統
七、泌尿系統
八、生殖系統
九、心血管系統
十、淋巴系統
十一、神經系統
十二、內分泌系統
十三、感覺器官
十四、家禽解剖特點
第二章組織結構
一、常用術語
二、細胞
三、上皮組織
四、結締組織
五、肌組織
六、神經組織
七、神經系統
八、循環系統
九、免疫系統
十、內分泌系統
十一、消化系統
十二、呼吸系統
十三、泌尿系統
十四、生殖系統
十五、被皮系統與感覺器官
十六、畜禽胚胎髮育
……
第三章生理生化參數
第二篇重要病徵和體徵
第四章細胞和組織的損傷
第五章細胞、組織的適應與修復
第六章血液循環與水鹽代謝障礙
第七章炎症、發熱及敗血症
第八章腫瘤
第九章常見器官病理學
第三篇診療技術
第十章動物保定技術
第十一章臨床診斷技術
第十二章實驗室診斷和特殊診斷技術
第十三章病理剖檢技術和病料的採集、固定及運送
第十四章外科手術
第十五章治療技術
第四篇常用藥物
第十六章抗微生物藥
第十七章消毒防腐藥
第十八章抗寄生蟲藥
第十九章作用於中樞神經系統的藥物
第二十章作用於外周神經系統的藥物
第二十一章解熱鎮痛抗炎藥
第二十二章作用於消化系統的藥物
第二十三章作用於呼吸系統的藥物
第二十四章作用於血液循環系統的藥物
第二十五章體液補充藥與電解質、酸鹼平衡調節藥
第二十六章作用於泌尿生殖系統的藥物
第二十七章調節組織代謝藥物
第二十八章抗組胺藥物
第二十九章解毒藥
第五篇免疫防控技術
第三十章免疫系統
第三十一章免疫應答與免疫識別
第三十二章免疫檢測技術
第三十三章疫苗
第三十四章生物治療製劑
第三十五章微生態製劑
第六篇疾病綜合防控原則與措施
第三十六章動物疾病的總體防治原則與措施
第三十七章主要動物疾病的綜合防治措施
第三十八章我國動物疫病防治的相關法規
第三十九章獸醫公共衛生
第七篇傳染性疾病
第四十章人獸共患傳染病
第四十一章多種動物共患傳染病
第四十二章豬傳染病
第四十三章禽傳染病
第四十四章牛、羊傳染病
第四十五章馬傳染病
第四十六章兔傳染病
第四十八章野生動物及動物園動物傳染病
第四十九章實驗動物傳染病
第五十章蠶和蜂傳染病
第五十一章水產動物傳染病
第八篇寄生蟲病
第五十二章人獸共患寄生蟲病
第五十三章多種動物共患寄生蟲病
第五十四章豬寄生蟲病
第五十五章雞、鴨、鵝等禽類寄生蟲病
第五十六章牛、羊寄生蟲病
第五十七章馬寄生蟲病
第五十八章兔寄生蟲病
第五十九章犬、貓寄生蟲病
第六十章野生動物寄生蟲病
第六十一章實驗動物寄生蟲病
第六十二章蜂、蠶寄生蟲病
第六十三章水產動物寄生蟲病
第九篇普通病
第六十四章消化系統疾病
第六十五章呼吸系統疾病
第六十六章內分泌系統疾病
第六十七章循環系統疾病
第六十八章泌尿系統疾病
第六十九章生殖系統疾病
第七十章神經系統疾病
第七十一章肌肉和骨骼疾病
第七十二章皮膚系統疾病
第七十三章眼病和耳病
第七十四章營養及代謝性疾病
第七十五章中毒性疾病
第七十六章免疫性疾病
第七十七章遺傳性疾病
第十篇中獸醫診療技術
第七十八章陰陽五行
第七十九章臟腑
第八十章氣血津液
第八十一章經絡
第八十二章病因病機
第八十三章診法
第八十四章辨證
第八十五章防治法則
第八十六章常用中藥
第八十七章常用方劑
第八十八章針灸術
第八十九章動物穴位
第九十章病證防治
序二
前言
第一篇動物形態結構和生理生化指標與參數
第一章大體解剖
一、動物體各部位名稱
二、皮膚衍生物
三、骨骼與關節
四、肌肉
五、消化系統
六、呼吸系統
七、泌尿系統
八、生殖系統
九、心血管系統
十、淋巴系統
十一、神經系統
十二、內分泌系統
十三、感覺器官
十四、家禽解剖特點
第二章組織結構
一、常用術語
二、細胞
三、上皮組織
四、結締組織
五、肌組織
六、神經組織
七、神經系統
八、循環系統
九、免疫系統
十、內分泌系統
十一、消化系統
十二、呼吸系統
十三、泌尿系統
十四、生殖系統
十五、被皮系統與感覺器官
十六、畜禽胚胎髮育
……
第三章生理生化參數
第二篇重要病徵和體徵
第四章細胞和組織的損傷
第五章細胞、組織的適應與修復
第六章血液循環與水鹽代謝障礙
第七章炎症、發熱及敗血症
第八章腫瘤
第九章常見器官病理學
第三篇診療技術
第十章動物保定技術
第十一章臨床診斷技術
第十二章實驗室診斷和特殊診斷技術
第十三章病理剖檢技術和病料的採集、固定及運送
第十四章外科手術
第十五章治療技術
第四篇常用藥物
第十六章抗微生物藥
第十七章消毒防腐藥
第十八章抗寄生蟲藥
第十九章作用於中樞神經系統的藥物
第二十章作用於外周神經系統的藥物
第二十一章解熱鎮痛抗炎藥
第二十二章作用於消化系統的藥物
第二十三章作用於呼吸系統的藥物
第二十四章作用於血液循環系統的藥物
第二十五章體液補充藥與電解質、酸鹼平衡調節藥
第二十六章作用於泌尿生殖系統的藥物
第二十七章調節組織代謝藥物
第二十八章抗組胺藥物
第二十九章解毒藥
第五篇免疫防控技術
第三十章免疫系統
第三十一章免疫應答與免疫識別
第三十二章免疫檢測技術
第三十三章疫苗
第三十四章生物治療製劑
第三十五章微生態製劑
第六篇疾病綜合防控原則與措施
第三十六章動物疾病的總體防治原則與措施
第三十七章主要動物疾病的綜合防治措施
第三十八章我國動物疫病防治的相關法規
第三十九章獸醫公共衛生
第七篇傳染性疾病
第四十章人獸共患傳染病
第四十一章多種動物共患傳染病
第四十二章豬傳染病
第四十三章禽傳染病
第四十四章牛、羊傳染病
第四十五章馬傳染病
第四十六章兔傳染病
第四十八章野生動物及動物園動物傳染病
第四十九章實驗動物傳染病
第五十章蠶和蜂傳染病
第五十一章水產動物傳染病
第八篇寄生蟲病
第五十二章人獸共患寄生蟲病
第五十三章多種動物共患寄生蟲病
第五十四章豬寄生蟲病
第五十五章雞、鴨、鵝等禽類寄生蟲病
第五十六章牛、羊寄生蟲病
第五十七章馬寄生蟲病
第五十八章兔寄生蟲病
第五十九章犬、貓寄生蟲病
第六十章野生動物寄生蟲病
第六十一章實驗動物寄生蟲病
第六十二章蜂、蠶寄生蟲病
第六十三章水產動物寄生蟲病
第九篇普通病
第六十四章消化系統疾病
第六十五章呼吸系統疾病
第六十六章內分泌系統疾病
第六十七章循環系統疾病
第六十八章泌尿系統疾病
第六十九章生殖系統疾病
第七十章神經系統疾病
第七十一章肌肉和骨骼疾病
第七十二章皮膚系統疾病
第七十三章眼病和耳病
第七十四章營養及代謝性疾病
第七十五章中毒性疾病
第七十六章免疫性疾病
第七十七章遺傳性疾病
第十篇中獸醫診療技術
第七十八章陰陽五行
第七十九章臟腑
第八十章氣血津液
第八十一章經絡
第八十二章病因病機
第八十三章診法
第八十四章辨證
第八十五章防治法則
第八十六章常用中藥
第八十七章常用方劑
第八十八章針灸術
第八十九章動物穴位
第九十章病證防治
文摘
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插圖：
此種再生常見於小面積的損傷或發生於再生能力較強的組織的損傷修復。若損傷的組織不是由結構、功能完全相同的組織來修復，而是由增生的毛細血管和纖維組織來替代，最後形成疤痕，其結構與機能和原來組織不同，稱為不完全再生，也稱為疤痕修復。此種再生常見於損傷的範圍過大或損傷的組織再生能力較弱。
動物機體內，各種組織的再生能力強弱不同。一般而言，在生理情況下經常發生更新的組織，其再生能力較強，反之，則再生能力較弱。如表皮、黏膜、肝細胞、纖維組織、毛細血管等有較強的再生能力，而肌肉、軟骨組織等則再生能力較弱。
（二）創傷癒合
創傷造成組織缺損的修復過程稱為創傷癒合（wound healing）。儘管創傷癒合的過程較為複雜，但其基本過程都是以炎症和組織再生為基礎其基本形式是肉芽組織的生長和上皮再生。
1.肉芽組織 由毛細血管內皮細胞和成纖維細胞分裂所形成的富含毛細血管的幼稚的結締組織，稱為肉芽組織（granulation tissue）。肉芽組織是由幼稚成纖維細胞、新生毛細血管、少量膠原纖維和多量炎性細胞等有形成分所組成。其形態結構為表面濕潤，呈顆粒狀，色澤鮮紅、柔嫩一形似肉芽；因其富含血管，觸之易出血；因尚無神經長人，故觸之不痛。光鏡下具有明顯的層次性結構，即表面為壞死層（壞死組織、滲出液和炎性細胞）；下層為肉芽組織層（大量的成纖維細胞和豐富的毛細血管，大量的炎性細胞）；再下層為較成熟的結締組織層（成纖維細胞逐漸成熟，分泌、合成許多膠原纖維，毛細血管和炎性細胞漸減少）；最下層是成熟的結締組織層（大量有規則的膠原纖維束和少量的纖維細胞）。此外，肉芽組織中也可見肌纖維母細胞，是形態和功能上具有成纖維細胞和平滑肌細胞特點的一類細胞。肌纖維母細胞的核呈長梭形，核膜常有深淺不等的凹陷或皺褶，染色質呈細顆粒狀散在分布，沿核膜有異染色質集聚。能合成膠原纖維，因具有收縮能力，可起到閉合傷口、促進癒合的作用。
肉芽組織在組織修復和創傷癒合中有如下作用：①抵抗感染，保護創面，清除壞死物；②機化或包裹血凝塊、壞死組織、炎性滲出物及其他異物；③填補傷口或修復其他缺損。
插圖：
此種再生常見於小面積的損傷或發生於再生能力較強的組織的損傷修復。若損傷的組織不是由結構、功能完全相同的組織來修復，而是由增生的毛細血管和纖維組織來替代，最後形成疤痕，其結構與機能和原來組織不同，稱為不完全再生，也稱為疤痕修復。此種再生常見於損傷的範圍過大或損傷的組織再生能力較弱。
動物機體內，各種組織的再生能力強弱不同。一般而言，在生理情況下經常發生更新的組織，其再生能力較強，反之，則再生能力較弱。如表皮、黏膜、肝細胞、纖維組織、毛細血管等有較強的再生能力，而肌肉、軟骨組織等則再生能力較弱。
（二）創傷癒合
創傷造成組織缺損的修復過程稱為創傷癒合（wound healing）。儘管創傷癒合的過程較為複雜，但其基本過程都是以炎症和組織再生為基礎其基本形式是肉芽組織的生長和上皮再生。
1.肉芽組織 由毛細血管內皮細胞和成纖維細胞分裂所形成的富含毛細血管的幼稚的結締組織，稱為肉芽組織（granulation tissue）。肉芽組織是由幼稚成纖維細胞、新生毛細血管、少量膠原纖維和多量炎性細胞等有形成分所組成。其形態結構為表面濕潤，呈顆粒狀，色澤鮮紅、柔嫩一形似肉芽；因其富含血管，觸之易出血；因尚無神經長人，故觸之不痛。光鏡下具有明顯的層次性結構，即表面為壞死層（壞死組織、滲出液和炎性細胞）；下層為肉芽組織層（大量的成纖維細胞和豐富的毛細血管，大量的炎性細胞）；再下層為較成熟的結締組織層（成纖維細胞逐漸成熟，分泌、合成許多膠原纖維，毛細血管和炎性細胞漸減少）；最下層是成熟的結締組織層（大量有規則的膠原纖維束和少量的纖維細胞）。此外，肉芽組織中也可見肌纖維母細胞，是形態和功能上具有成纖維細胞和平滑肌細胞特點的一類細胞。肌纖維母細胞的核呈長梭形，核膜常有深淺不等的凹陷或皺褶，染色質呈細顆粒狀散在分布，沿核膜有異染色質集聚。能合成膠原纖維，因具有收縮能力，可起到閉合傷口、促進癒合的作用。
肉芽組織在組織修復和創傷癒合中有如下作用：①抵抗感染，保護創面，清除壞死物；②機化或包裹血凝塊、壞死組織、炎性滲出物及其他異物；③填補傷口或修復其他缺損。
