現代生物技術理論及套用

商品名稱：	現代生物技術理論及套用
作者：	張輝 李娜 任立成
定價：	46.00
ISBN號：	9787567736863
出版社：	吉林大學出版社
商品類型：
內容簡介：	本書全面介紹了現代生物技術的相關理論、研究方法、發展方向及其實際套用。內容涉及基因工程、蛋白質工程、發酵工程、細胞工程、酶工程、生物分離工程，以及生物技術在人類健康、農業、環境保護、食品生產等領域中的套用，同時還概要介紹了生物技術的安全性、可能引發的社會倫理問題、專利保護，以及生物技術成果的其他保護形式，讓讀者在了解生物技術相關理論知識的同時，也對其套用領域、相關法規和安全性方面有更深入、更全面的了解和認識。本書內容豐富、新穎、文字流暢，可讀性強，是一本值得學習研究的著作。