現代旅遊服務禮儀

現代旅遊服務禮儀

《現代旅遊服務禮儀》是2016年8月機械工業出版社出版的圖書,作者是李麗。

基本介紹

  • 中文名:現代旅遊服務禮儀
  • 作者:李麗
  • ISBN:7111244427
  • 定價:29元
  • 出版社:機械工業出版社
  • 出版時間:2016年8月
  • 開本:16開
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

本書從禮儀的基本知識人手,有針對性地介紹了旅遊從業人員的基本禮儀要求,重點對旅行社服務禮儀、酒店各部門服務禮儀做了詳細介紹;同時,考慮到國際交流的擴大,還對涉外禮儀、會展禮儀及相關國際禮儀知識一併介紹。 本書秉承理論與實踐高度結合,並突出技能操作目標的高職教育理念,每章安排了知識目標和技能目標。從結構體例上,重點突出服務禮儀的可操作性,設定了實訓套用這一內容;同時,為了增強本書的可讀性、擴大視野,設定了案例分析、閱讀材料等內容,並在正文中穿插小思考、小知識和小案例等。本書從內容到形式都儘量契合高職院校旅遊與酒店管理專業設定特點,增強學生講究禮儀的自覺性,同時又突出實用性和針對性,具有較強的可操作性,以滿足旅遊服務工作的需要。 本書適用於高職高專院校的酒店管理專業、旅遊管理專業,期望能給教師和學生以及相關專業的從業人員一定的幫助和指導。

圖書目錄

出版說明
前言
第1章 緒論
第2章 旅遊從業人員基本禮儀
第3章 旅行社服務禮儀
第4章 酒店前廳服務禮儀
第5章 酒店客房服務禮儀
第6章 酒店餐飲服務禮儀
第7章 涉外禮儀
第8章 會展服務禮儀
第9章 我國主要客源國和地區餐飲、社交禮儀與禁忌
第10章 世界主要宗教禮儀
參考文獻

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