《珍稀食用菌栽培新技術》是2006年西北農林科技大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：珍稀食用菌栽培新技術
- ISBN：781092284X，9787810922845
- 頁數：154
- 出版社：西北農林科技大學出版社
- 出版時間：2006年11月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：32
- 叢書名：后稷農林科技書庫
內容簡介,目錄,
內容簡介
《珍稀食用菌栽培新技術》內容簡介：西北農林科技大學出版社與中國農影音像出版社在幫助農民實現知識化、專業化和職業化方面進行大膽嘗試，在廣泛深入調查的基礎上，針對農業生產，特別是出口創匯農業面臨的新問題，組織全國有關知名專家、教授編寫了《珍稀食用菌栽培新技術》，供讀者閱讀參考。
目錄
第一章 竹蓀栽培
一、概述
二、生物學特性
三、菌種分離和培養
四、栽培方法
第二章 姬松茸栽培
一、概述
二、生物學特性
三、栽培技術
四、採收
五、加工
第三章 雞腿菇栽培
一、概述
二、生物學特性
三、栽培技術
四、採收
五、白雞腿菇生料栽培的幾個特點
第四章 羊肚菌栽培
一、概述
二、生物學特徵
三、菌種培養
四、栽培方法
五、羊肚菌的分級
第五章 杏鮑菇栽培
一、概述
二、生物學特徵
三、栽培技術
四、採收
五、加工
第六章 茶薪菇栽培
一、概述
二、生物學特性
三、栽培技術
四、採收
五、加工
第七章 楊樹菇栽培
一、概述
二、生物學特性
三、栽培技術
四、採收、加工
第八章 灰樹花栽培
一、概述
二、生物學特性
三、栽培技術
第九章 蛹蟲草栽培
一、概述
二、生物學特性
三、菌種分離和培養
四、栽培方法
第十章 鮑魚菇栽培
一、概述
二、生物學特性
三、栽培技術
四、採收
五、加工
六、病蟲害防治
第十一章 球蓋菇
一、概述
二、生物學特性
三、菌種製作
四、栽培管理
五、採收
六、銷售和加工
第十二章 金耳
一、概述
二、金耳的特性
三、栽培技術
四、採收
第十三章 美味牛肝菌
一、分布與習性
二、形態特徵
三、生態環境
四、開發利用
五、人工栽培試驗
第十四章 長根菇
一、概述
二、生物學特性
三、栽培技術
四、採收
第十五章 阿魏菇
一、概述
二、生物學特徵
三、栽培技術
四、加工和銷售
第十六章 鬆口蘑
一、分布與習性
二、形態特徵
三、生態環境
四、開發利用
五、菌絲體的液體培養
六、半人工栽培和人工栽培試驗
七、鬆口蘑速溶沖劑的研製
