玫瑰花花捲

基本介紹

• 中文名：玫瑰花花捲
• 主要食材：發麵，紫薯
• 分類：好看又好吃，花捲

用料

材料

發麵

紫薯

做法

1. 先發一些面，或買一些現成的發麵。紫薯蒸熟，搗成泥，混入麵粉中，揉均勻，
2. 做成小麵團待用
3. 擀成大小一致的麵皮，5個一組，交錯鋪平。一個壓一個。用筷子在中間壓一條線。
4. 搓出“花心”
5. 用花心捲起層疊的麵皮。在中間斷開。
6. 上鍋蒸20分鐘。