玉米豬肉飯

玉米豬肉飯是一道小吃，主要原料有米飯，主要輔料/調料有豬肉等。

基本介紹

• 中文名：玉米豬肉飯
• 主要食材：玉米，豬肉，米飯
• 口味：甜鹹味

熱量高達5000千焦

覺得去麥當勞吃巨無霸套餐無比罪惡嗎？澳大利亞科學家近日對該國25家快餐店的229種快餐店套餐進行了熱量對比，並依次分析了消耗掉這些熱量所需的運動量，結果發現熱量最多的套餐是一家墨西哥快餐店的豬肉玉米片配大蒜醬套餐，其熱量高達5005千焦。

熱量驚人 墨西哥快餐仍在澳興起

據報導，一個正常澳大利亞成年人每天消耗的基礎代謝熱量約為8700千焦，因此營養學家推薦每餐攝取的熱量不應超過2700千焦，然而喬治全球健康研究所(The George Institute for Global Health)近日對澳大利亞25家快餐店套餐進行的研究卻顯示，大部分快餐的熱量都遠遠超過這一數字。
研究顯示，單餐熱量最高的是墨西哥快餐店Zambrero家的豬肉玉米片配大蒜醬套餐，其熱量為5005千焦。在熱量排名前10名的榜單中，有多項Zambrero、Guzman y Gomez和Mad Mex的快餐上榜，這三家快餐店都屬於墨西哥快餐。
報導稱，約10年前，墨西哥快餐作為快餐界的新生力量在澳大利亞崛起，連鎖品牌專營權的擴張速度更令人驚嘆。第一家Zambrero於2005年在坎培拉開業，而今這一品牌已經走向海外，在紐西蘭和曼谷投入了運營。

專家：一小口快餐需大量運動才能消耗

研究所還對消耗掉快餐熱量需要的運動量進行了研究，如果食用了Zambrero家的豬肉玉米片配大蒜醬套餐，食用者需要奔跑1小時48分鐘、走路4小時8分鐘或騎行2小時25分鐘才能消耗掉這一餐的熱量。
Guzman y Gomez和Mad Mex家的快餐也至少需要1小時30分鐘的跑步才能抵消掉其熱量攝入。
該研究所專家彼得森(Kristina Petersen)表示，澳大利亞人平均每天進行的體力活動僅為30分鐘，而這樣的運動量遠遠無法抵消快餐攝入的熱量，因此她建議澳人不要每天食用快餐，同時在他們進入快餐店後選擇熱量較低的食物。彼得森也警告稱，快餐醬汁和含糖軟飲的熱量同樣驚人。