豬肉玉米燜飯

基本介紹

• 中文名：豬肉玉米燜飯
• 主要食材：豬肉（最好是瘦肉），甜玉米粒
• 分類：電飯煲，燜飯

用料

材料	用量
豬肉（最好是瘦肉）
甜玉米粒
精選大米
雞精。耗油。生抽。鹽。
大蒜	3〜4瓣

做法

1. 瘦肉沖洗乾淨後切片。加入少許澱粉。攪拌均勻

2. 玉米洗淨。大蒜切成顆粒大小。

3. 加如植物油。熱後加蒜。金黃色澤後加入瘦肉翻炒。瘦肉7成熟加入玉米粒並且加入調味料耗油。生抽。煙。起鍋前加雞精提鮮。

4. 將大米洗好後放在電飯煲中。加入適量水。把炒好的瘦肉玉米一併倒入 攪拌一下讓其均勻散步在大米上。加入一茶匙鹽

5. 打上電飯煲的煮飯開關。等它彈起來。香噴噴的燜飯就做好了