玉米芝士馬芬

玉米芝士馬芬

基本介紹

  • 中文名:玉米芝士馬芬
  • 主要食材:玉米粉,中粉
  • 分類:蛋糕,馬芬
用料,做法,

用料

材料
用量
玉米粉
100克
中粉
100克
光明芝士片
100克
甜玉米粒
適量
玉米油
100克
雞蛋
2個
白砂糖
50克
牛奶
120克
泡打粉
2小匙
糖漬橙皮
適量

做法

1. 芝士片切成小丁,加入熱牛奶中,攪拌至無顆粒狀
玉米芝士馬芬

2. 打散的雞蛋液和玉米油攪拌均勻
玉米芝士馬芬

3. 加入牛奶芝士液中,攪拌均勻
玉米芝士馬芬

4. 中粉,玉米粉,泡打粉混合過篩,翻拌至看不見乾粉
玉米芝士馬芬

5. 加入玉米粒和糖漬橙皮,稍拌
玉米芝士馬芬

6. 用小勺子盛入墊油紙托的小模中,入預熱180度的烤箱,中下層,20分鐘左右
玉米芝士馬芬

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