物理化學(2018年華中科技大學出版社出版的圖書)

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《物理化學》是2018年華中科技大學出版社出版的圖書。

基本介紹

  • 中文名:物理化學
  • 作者:劉光東 、 崔寶秋
  • 出版時間:2018年
  • 出版社: 華中科技大學出版社
  • ISBN: 9787568047425  
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

物理化學(第二版)是應當前教學改革的需要而組織編寫的。全書共分10章,第1章為氣體,第2章為熱力學第1定律及套用,第3章為熱力學第二定律及套用,第4章為多組分系統熱力學,第5章為相律與相圖,第6章為化學平衡,第7章為電化學,第8章為化學動力學,第9章為界面現象,第10章為膠體。各章末附有一定數量的思考題、習題和目標檢測題;在介紹主要理論知識後補充了少量的閱讀材料,以擴大學生的知識面。
本書可作為高職高專院校化學教育、化工、製藥、生物工程、環境保護等專業學生的物理化學課程的教材,也可作為工礦企業、實驗室技術人員的參考書。

圖書目錄

緒論/ 1
第1章氣體/ 4
1.1理想氣體/ 4
1.1.1物質聚集狀態與相/ 5
1.1.2理想氣體狀態方程/ 5
1.1.3混合理想氣體性質/ 8
1.2真實氣體/ 11
1.2.1理想氣體與真實氣體的偏差/ 11
*1.2.2壓縮因子/ 12
1.2.3真實氣體的狀態方程——范德華方程/ 13
1.3氣體液化/ 16
1.3.1相變化/ 16
1.3.2液化/ 16
1.3.3飽和蒸氣壓/ 18
第2章熱力學第1定律及套用/ 22
2.1熱力學基本概念/ 23
2.1.1系統與環境/ 23
2.1.2狀態與狀態函式/ 24
2.1.3過程與途徑/ 25
2.1.4熱力學平衡/ 26
2.1.5熱和功/ 27
2.1.6熱力學能/ 32
2.2熱力學第1定律/ 32
2.2.1熱力學第1定律的文字表述/ 32
2.2.2熱力學第1定律的數學表達式/ 33
2.2.3恆容熱與恆壓熱/ 34
2.3熱力學第1定律的套用/ 41
2.3.1熱力學第1定律在氣體中的套用/ 41
2.3.2熱力學第1定律在相變中的套用/ 44
2.3.3熱力學第1定律在化學反應中的套用/ 45
第3章熱力學第二定律及套用/ 63
3.1自發過程與熱力學第二定律/ 63
3.1.1自發過程/ 63
3.1.2熱力學第二定律的經典表述/ 65
3.2熵/ 65
3.2.1卡諾循環與卡諾定理/ 65
3.2.2熵與熱力學第二定律/ 68
3.2.3熵增加原理與熵判據/ 71
3.2.4熵變與熱力學第三定律/ 72
3.3亥姆霍茲函式與吉布斯函式/ 79
3.3.1亥姆霍茲函式/ 79
3.3.2吉布斯函式/ 81
3.4熱力學基本方程/ 84
3.4.1熱力學函式的一些重要關係式/ 84
3.4.2純物質的兩相平衡/ 89
目錄 ·物理化學(第二版)·第4章多組分系統熱力學/ 96
4.1化學勢/ 97
4.1.1偏摩爾量/ 97
4.1.2化學勢/ 99
4.2氣體的化學勢/ 101
4.2.1純理想氣體的化學勢/ 102
4.2.2理想氣態混合物中任意組分的化學勢/ 102
4.2.3真實氣體的化學勢/ 102
4.3溶液與混合物/ 103
4.3.1拉烏爾定律/ 103
4.3.2亨利定律/ 104
4.4理想液態混合物/ 106
4.4.1理想液態混合物的定義與性質/ 106
4.4.2理想液態混合物的氣液平衡/ 106
4.4.3理想液態混合物任意組分的化學勢/ 108
4.5理想稀薄溶液/ 109
4.5.1理想稀薄溶液的定義/ 109
4.5.2理想稀薄溶液任意組分的化學勢/ 110
4.5.3稀薄溶液的依數性/ 112
4.6真實溶液和液態混合物/ 115
4.6.1真實液態混合物/ 115
4.6.2真實溶液/ 117
第5章相律與相圖/ 122
5.1相律及相關概念/ 122
5.1.1相與相數/ 123
5.1.2物種數與組分數/ 123
5.1.3自由度/ 124
5.1.4相律/ 125
5.2單組分系統相圖/ 125
5.2.1水的相平衡實驗數據/ 126
5.2.2水的相圖/ 126
5.3二組分系統相圖/ 128
5.3.1二組分理想液態混合物相圖/ 128
5.3.2二組分實際液態混合物的氣液平衡相圖/ 134
5.3.3二組分液態部分互溶系統相圖/ 137
5.3.4二組分液態不互溶系統相圖/ 138
5.3.5二組分液固系統相圖/ 142
*5.4三組分系統相圖/ 149
5.4.1三組分系統相圖的等邊三角形表示法/ 150
5.4.2三組分部分互溶系統的溶解度圖/ 151
第6章化學平衡/ 158
6.1化學平衡熱力學/ 158
6.1.1化學反應方向與判據/ 159
6.1.2化學平衡條件/ 159
6.2化學平衡常數/ 160
6.2.1理想氣體反應等溫方程/ 160
6.2.2標準平衡常數的表示方法/ 161
6.2.3平衡常數的計算/ 162
6.3影響化學平衡的因素/ 163
6.3.1溫度對化學平衡的影響/ 163
6.3.2壓力對化學平衡的影響/ 164
6.3.3惰性氣體對化學平衡的影響/ 165
6.3.4催化劑對化學平衡的影響/ 166
6.3.5其他因素對化學平衡的影響/ 166
6.4標準平衡常數的套用/ 167
6.4.1化學平衡的判斷/ 167
6.4.2化學平衡組成的計算/ 168
6.4.3轉化率的計算/ 170
第7章電化學/ 177
7.1電解質溶液/ 178
7.1.1電導與電導率/ 178
7.1.2離子獨立運動定律/ 179
7.1.3電導測定與套用/ 181
7.1.4電解質離子活度/ 185
7.2可逆電池/ 189
7.2.1電池概述/ 189
7.2.2可逆電池/ 192
7.2.3可逆電池電動勢/ 193
7.2.4原電池電動勢的套用/ 196
7.3電極極化與電解/ 203
7.3.1電極極化/ 203
7.3.2超電勢/ 204
7.3.3電解池與分解電壓 / 205
7.3.4電解反應的套用 / 207
7.4化學電源與電化學防腐/ 209
7.4.1化學電源/ 209
7.4.2化學電源大效率/ 211
7.4.3電化學腐蝕/ 212
7.4.4電化學防腐/ 213
第8章化學動力學/ 219
8.1化學反應速率/ 220
8.1.1化學反應速率的概念/ 220
8.1.2化學反應速率的測定/ 221
8.2化學反應速率方程/ 221
8.2.1基元反應與質量作用定律/ 222
8.2.2簡單級數的反應速率及計算/ 224
8.2.3速率方程的建立/ 233
8.2.4複雜反應的速率方程及近似處理方法/ 235
8.3溫度對反應速率的影響/ 244
8.3.1阿侖尼烏斯方程/ 245
8.3.2活化能/ 247
8.3.3反應速率與溫度的關係/ 249
8.4催化劑與反應速率的關係/ 250
8.4.1催化劑的基本概念/ 250
8.4.2單相催化反應/ 252
8.4.3多相催化反應/ 253
*8.5光與反應速率的關係/ 255
8.5.1光化學反應/ 256
8.5.2光化學基本定律/ 258
8.5.3量子效率/ 258
第9章界面現象/ 268
9.1界面現象的原理與表面張力/ 268
9.1.1界面現象的原理/ 268
9.1.2表面張力/ 269
9.1.3彎曲液面壓力/ 271
9.2潤濕與表面活性劑/ 273
9.2.1潤濕/ 273
9.2.2表面活性劑/ 276
9.3表面的吸附作用/ 280
9.3.1物理吸附與化學吸附/ 281
9.3.2吸附量計算經驗公式/ 282
第10章膠體/ 291
10.1分散系/ 291
10.2溶膠/ 293
10.2.1溶膠的製備、穩定與聚沉/ 293
10.2.2溶膠的基本性質/ 298
10.3乳狀液/ 306
*10.4高分子溶液/ 307
附錄/ 313
附錄A基本物理常量/ 313
附錄B相對原子質量/ 313
附錄C拉丁字母/ 315
附錄D中華人民共和國法定計量單位/ 316
附錄E常用數學公式/ 319
附錄F物質的標準摩爾生成焓、標準摩爾生成吉布斯函式、標準摩爾熵和摩爾定壓熱容(100 kPa)/ 320
附錄G物質的摩爾定壓熱容與溫度的關係(100 kPa)/ 324
附錄H希臘字母/ 328
附錄I某些有機化合物的標準摩爾燃燒焓/ 329
附錄J物理化學常用符號一覽表/ 329
參考文獻/ 335

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