《物理化學》是2017年科學出版社出版的圖書，作者是姜茹、魏澤英。
基本介紹
- 中文名：物理化學
- 作者：姜茹、魏澤英
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2017年1月
- ISBN：9787030505941
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書為普通高等教育“十三五”規劃教材，全國高等醫藥院校藥學類系列規劃教材。全書共8章，內容涵蓋了化學熱力學、化學動力學、電化學、表面化學、膠體化學及大分子化合物等內容，系統闡述了物理化學的基本概念、基本原理、基本方法以及重要套用。每章均附有學習基本要求、內容小結、知識擴展以及思考題與習題，幫助學生加深對課程內容的理解和掌握。教材採用以國際單位制（SI）為基礎的“中華人民共和國法定計量單位”和國家標準（GB 3100～3102—1993）所規定的符號。
圖書目錄
前言
緒論
第1章 熱力學第一定律
1．1 熱力學概論
1．2 熱力學基本概念
1．3 熱力學第一定律
1．4 可逆過程
1．5 焓和熱容
1．6 熱力學第一定律在理想氣體簡單狀態變化過程中的套用
1．7 熱力學第一定律在相變化過程中的套用
1．8 熱力學第一定律在化學變化中的套用
關鍵字
本章內容小結
思考題與習題
第2章 熱力學第二定律與化學平衡
2．1 自發過程
2．2 熱力學第二定律
2．3 熵函式及熱力學第二定律的數學表達式
2．4 熵變的計算
2．5 亥姆霍茲自由能與吉布斯自由能
2．6 吉布斯自由能變的計算
2．7 熱力學函式間的關係
2．8 多組分系統熱力學
2．9 化學平衡
關鍵字
本章內容小結
思考題與習題
第3章 相平衡
3．1 相律
3．2 單組分系統
3．3 二組分系統
3．4 三組分系統
關鍵字
本章內容小結
思考題與習題
第4章 電化學基礎
4．1 電化學基本概念及理論
4．2 電解質溶液的電導
4．3 可逆電池的熱力學
4．4 生物電化學
關鍵字
本章內容小結
思考題與習題
第5章 化學動力學
5．1 化學動力學基本概念
5．2 簡單級數反應
5．3 溫度對反應速率的影響
5．4 典型的複雜反應
5．5 化學反應速率理論簡介
5．6 溶液中的反應
5．7 光化學反應
5．8 催化反應
關鍵字
本章內容小結
思考題與習題
第6章 表面現象
6．1 表面熱力學性質
6．2 彎曲表面的性質
6．3 溶液的表面吸附
6．4 表面膜
6．5 表面活性劑
6．6 固體表面的潤濕
6．7 固體的表面吸附
6．8 粉體的性質
關鍵字
本章內容小結
思考題與習題
第7章 膠體分散系統
7．1 分散系統
7．2 溶膠的製備與淨化
7．3 溶膠的動力學性質
7．4 溶膠的光學性質
7．5 溶膠的電學性質
7．6 溶膠的穩定性及聚沉
7．7 乳狀液、泡沫和氣溶膠
關鍵字
本章內容小結
思考題與習題
第8章 大分子溶液
8．1 大分子化合物
8．2 大分子溶液的流變性
8．3 大分子電解質溶液
8．4 凝膠
8．5 大分子化合物在藥物製劑中的套用
關鍵字
本章內容小結
思考題與習題
思考題與習題參考答案
主要參考文獻
附錄
附錄1 國際單位制和中華人民共和國法定計量單位
附錄2 常用物質的摩爾等壓熱容與溫度的關係
附錄3 常用單質及無機化合物的熱力學數據
附錄4 常用有機化合物的熱力學數據
中英文名詞索引
