牛肉燴米粉

材料

桂林米粉500克，牛肉（已醃好）200克，香菜櫃戒適承市說量，甜麵醬，蔥，雞精，嘗膠朵料酒，砂糖，麻油，油

做法

1.桂林米粉洗乾淨晾乾水漿櫃悼拘備用，牛肉鑽去洪剁成肉末備用，香菜切碎、蔥切碎。

2.牛肉下鍋加入1茶匙料酒炒碎後加入適量甜麵醬，少許水炒均勻後倒入桂林米粉繼姜辨膠仔續充檔炒翻炒均勻。

3.翻炒上色後加入少許雞精、砂糖調味後撒蔥、香菜、麻油翻炒均勻即可。