基本介紹
- 中文名：番茄牛肉炒米粉
- 主要原料：番茄，牛肉，米粉，水，食用油
- 適宜人群：青年，青少年，兒童
- 拼音：fān qíe níu ròu chǎo mí fěn
菜譜信息
主料 | |
番茄：6個 | 米粉：大胃口的2人份 |
牛肉：看你喜不喜歡吃肉！喜歡就多下！ |
做法步驟
1. 先把番茄泡熱水，泡到皮可以撕下就可以了。然後把皮都撕下來！
2. 牛肉用麵粉、沙茶醬、一點點食用油和鹽拌好！（最愛牛肉了～╭(╯ε╰)╮）
3. 用溫水淋濕米粉，速度攪拌下，倒掉水！（米粉這樣才又爽口又綿！）然後開始炒嚕，先炒一下米粉，再放到一邊待用。
4. 先炒番茄，再下牛肉。番茄的汁泡著牛肉煮一下。然後下點糖。（媽咪說番茄酸酸的，下糖才好吃！╭(╯ε╰)╮！）
5. 最後把米粉倒進去炒呀！試味道，太乾加點油再炒，太淡加點鹽再炒！
