牛油果拌炒飯

基本介紹

• 中文名：牛油果拌炒飯
• 主要食材：牛油果，紫甘藍
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
牛油果	一隻
紫甘藍	適量
胡蘿蔔	一根
木耳	適量
香腸	適量
雞蛋	一個
j米飯	適量

做法

1. 將蔬菜洗乾淨切丁備用，準備好雞蛋
2. 將牛油果切碎，香腸切丁備用
3. 將蔬菜，雞蛋，香腸炒熟，加入米飯炒
4. 將炒好的炒飯裝入碗中，把切好的牛油果撒上，拌飯即可食用。