牛油果瑤柱炒飯

基本介紹

• 中文名：牛油果瑤柱炒飯
• 主要食材：牛油果，新鮮瑤柱
• 分類：快手菜，炒飯

用料

材料	用量
牛油果	一個
新鮮瑤柱	一把
隔夜飯	一碗
醬油
鹽
蒜
姜

做法

1. 蔥蒜爆香了丟切小塊的牛油果。

2. 牛油果稍微炒化一點就放瑤柱，熟了以後放點醬油鹽和糖起鍋。

3. 然後炒白飯，把水分炒乾。

4. 把剛剛出出鍋那一碗裡的油水倒進去，再把水分炒乾。

5. 最後把那一碗丟進去再炒一下就可以出鍋了。