牛扒土豆泥

牛扒土豆泥是以牛肉、土豆為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：牛扒土豆泥
• 主要食材：牛肉，土豆

用料

材料	用量
牛肉	一塊
土豆	三個
花椰菜	一小顆
沙拉醬 香甜味	看個人口味
胡椒醬	一瓶
胡椒粉	少許

做法

1. 把牛肉用刀背拍個三十下，然後放黑胡椒粉跟一點點點鹽巴醃製一會。 然後就開始鍋里放油 大蒜兩瓣 放下去煎香 放入牛排 兩分鐘才能翻面，中火 不能大火，就好了。 土豆泥提前用水煮熟 然後去皮壓扁 成泥，在加入沙拉醬跟鹽巴，然後裝飾成球就行