牛奶豆沙包

牛奶豆沙包

基本介紹

  • 中文名:牛奶豆沙包
  • 主要食材:麵粉,紅豆
用料,做法,

用料

材料
用量
麵粉
400克
紅豆
200克
白糖
適量
牛奶
250ml

做法

1. 牛奶加熱變溫熱加入發酵粉5克攪拌後等5分鐘!麵粉放到大碗裡把攪拌好的牛奶慢慢適量倒入揉成麵團,用保鮮膜包好等1小時,環境溫度控制在35左右會更好
牛奶豆沙包
2. 麵粉撕開成馬蜂窩就可以了,搓成條,切塊,在裡面裝入豆沙,捏成圓形!
牛奶豆沙包
3. 放入電飯煲蒸架上再等20分鐘第二次發酵
牛奶豆沙包
4. 蒸15分即可
牛奶豆沙包
5. 搞定
牛奶豆沙包

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