基本介紹
- 中文名:營養早餐蛋吐司
- 主要食材:雞蛋,全麥吐司
- 分類:營養,早餐,吐司
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1隻 |
全麥吐司 | 2片 |
新鮮蔬菜 | 適量 |
沙拉醬(番茄醬) | |
鹽 | |
胡椒粉 |
做法
1. 先熱鍋,將兩片全麥吐司在鍋里乾烤一下,使得更香(後來發現放進蛋液里還是要變軟的-_-#) | |
2. 將一片吐司塗上沙拉醬(或者番茄醬,隨自己喜好,本來中間想加火腿片,發現家裡沒存貨了 ( ̄^ ̄)ゞ ),另一片蓋在塗抹沙拉醬的吐司上。 | |
3. 將雞蛋打散,加入一點鹽和胡椒粉,放入吐司滾一下,兩面和四個邊都裹上蛋液。 | |
4. 熱鍋倒油(後來發現其實不用那么多油,少量就行),放入裹好蛋液的吐司,將兩面煎成金黃即可。 | |
6. 將煎好的吐司按對角線切開,便於食用。(如果中間夾入火腿或者起士片就更好了) | |
7. 開動! |