基本介紹
- 中文名:燙麵包子
- 主要食材:韭菜,雞蛋
- 分類:包子,麵包
用料
材料 |
韭菜 |
雞蛋 |
豆腐乾 |
蝦皮 |
老薑 |
小蔥 |
做法
1. 將韭菜洗淨控乾水分且碎,雞蛋炒散切碎,豆腐乾切小丁,蔥姜切茸,蝦皮切碎 | |
2. 將所有材料混合,淋入花椒油,加適量鹽、少許雞精和香油調味 | |
3. 將包好的包子放入籠屜上,大火蒸7分鐘即可。吃的時候我將包子稍微煎了下,看個人喜好吧 |
材料 |
韭菜 |
雞蛋 |
豆腐乾 |
蝦皮 |
老薑 |
小蔥 |
1. 將韭菜洗淨控乾水分且碎,雞蛋炒散切碎,豆腐乾切小丁,蔥姜切茸,蝦皮切碎 | |
2. 將所有材料混合,淋入花椒油,加適量鹽、少許雞精和香油調味 | |
3. 將包好的包子放入籠屜上,大火蒸7分鐘即可。吃的時候我將包子稍微煎了下,看個人喜好吧 |
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