小白菜蝦仁燙麵包子

主料

小麥麵粉適量、豬肉(瘦)適量

輔料

小白菜適量、韭菜少許、蝦仁（紅）適量

調料

色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量

小白菜蝦仁燙麵包子的做法

1.小白菜摘洗乾淨，用開水焯出放到涼水中拔透，攥乾後切待用；少許的韭菜切成末待用

2.鮮蝦洗淨剝皮後，放入少許的鹽入味待用

3.排酸肉切成小丁，放入鹽、味素、醬油、蔥姜，再把煨好的蝦仁拌入待用

4.15分鐘後把切好的小白菜和切好的韭菜末放入，拌上色拉油後和拌好的排酸肉混合均勻

基本介紹

• 中文名：小白菜蝦仁燙麵包子
• 主要食材：小白菜
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮

小白菜蝦仁燙麵包子

主料

小麥麵粉適量、豬肉(瘦)適量

輔料

小白菜適量、韭菜少許、蝦仁（紅）適量

調料

色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量

小白菜蝦仁燙麵包子的做法

1.小白菜摘洗乾淨，用開水焯出放到涼水中拔透，攥乾後切待用；少許的韭菜切成末待用

2.鮮蝦洗淨剝皮後，放入少許的鹽入味待用

3.排酸肉切成小丁，放入鹽、味素、醬油、蔥姜，再把煨好的蝦仁拌入待用

4.15分鐘後把切好的小白菜和切好的韭菜末放入，拌上色拉油後和拌好的排酸肉混合均勻，開包了