燕麥塊

燕麥塊是一款甜食菜品，製作原料主要有燕麥片、紅糖低筋麵粉、白糖，蜂蜜等。

基本介紹

• 中文名：燕麥塊
• 主要原料：燕麥片，低筋麵粉，白糖
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：降低人體中的膽固醇
• 適宜人群：老人

材料明細

燕麥片，紅糖低筋麵粉，白糖，蜂蜜，黑芝麻，白芝麻，黃油，玉米油

製作過程

1、準備好所有材料；

燕麥塊

2、將黃油切成小塊隔熱水融化；

3、融化後的黃油中倒入50g的玉米油（或者是色拉油也可以喔），再依次加入30g白糖，30g紅糖；

4、攪拌均勻；

5、再加入30g的蜂蜜。再次攪拌均勻；

6、再加入燕麥片；

7、葡萄乾剁碎；

8、所有乾性材料與糖油混合；

9、用橡皮刮刀攪拌均勻；

10、倒入烤盤中（拌好的麥片是鬆散的，大家不用擔心喔）入烤箱之前，用重物壓5分鐘。烤箱190度20分鐘左右。趁熱切成小塊，待冷卻後即可。

燕麥的作用

1、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用；

2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效 ． 燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便乾，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂；

3、還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；

4、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。