燕窩銀耳燉冰糖

燕窩銀耳燉冰糖是一道美食，製作原料主要有燕窩、銀耳、冰糖。

基本介紹

• 中文名：燕窩銀耳燉冰糖
• 主料： 燕窩
• 藥用價值：主要治療肺結核肺陰虧損型
• 口味：清甜

主料： 燕窩10克，銀耳20克，冰糖30克。

做法： 將燕窩、銀耳用水浸泡至脹大而軟，放入冰糖，蒸或隔水煮熟食用。

藥用價值： 主要治療肺結核肺陰虧損型：乾咳少痰、痰中帶血、潮熱、顴紅、咽紅口燥，舌質紅少津，苔薄黃，脈細數。