冰糖枸杞燉燕窩

冰糖枸杞燉燕窩是由燕窩、冰糖、枸杞、紅棗、銀耳製作而成的甜品。

基本介紹

• 中文名：冰糖枸杞燉燕窩
• 主要食材：燕窩
• 輔料：冰糖、枸杞、紅棗、銀耳
• 做法步驟：4步

做法

1.浸發燕窩。
2.挑去絨毛
3.用清水煮溶冰糖。
4.把燕窩放進木瓜盅里撒上適量的枸杞紅棗銀耳，在將冰糖水趁熱倒進木瓜燉盅內，加蓋，隔水燉一個半小時即可。