燕窩銀耳湯

燕窩銀耳湯是一道美味可口的名點，屬於粵菜系。養陰潤燥、益氣補中、潤肺生津。先把銀耳用熱水泡發，與溫水泡過洗淨的燕窩一併放入沙鍋內，加冰糖、清水適量，以文火燉熟後服用。燕窩主要含有豐富的膠原蛋白，白木耳是一種膠質菇類，有豐富的膳食纖維以及多醣體。

基本介紹

• 中文名：燕窩銀耳湯
• 材料：燕窩10克、銀耳15克、冰糖適量
• 製作：清水適量，以文火燉熟後服用
• 功效：養陰潤燥、益氣補中、潤肺生津。

材料

：燕窩10克、銀耳15克、冰糖適量。

製作

：先把銀耳用熱水泡發，將銀耳去蒂洗淨。與溫水泡過洗淨並放入冷水裡發6-7小時的燕窩一併放入沙鍋內，加冰糖、清水適量，以文火燉熟後服用。

功效

：養陰潤燥、益氣補中、潤肺生津。並能增強免疫力、保健腸道和養顏美容！