分類
熱帶蘭中,人們比較熟悉的有蝴蝶蘭和大花蕙蘭,其實熱帶蘭中作為切花用的石斛蘭、文心蘭及卡特蘭、萬代蘭、千代蘭在國外的需求量也很大,尤其在北美、日本和歐洲市場很受歡迎。
當前花卉市場上比較流行的熱帶蘭主要有:
1.卡特蘭。花姿絢麗,品種繁多,素有“蘭花之王”的美稱。卡特蘭的花色除了藍色和黑色外幾乎都有,每個花朵上還具有多種顏色。
2.蝴蝶蘭。因其花朵下垂,花姿猶如翩翩起舞的蝴蝶而得名,被譽為“蘭花之後”。長長的花梗上自下而上依次開出飛蝶狀的花朵,可連續觀賞60天至70天。花色有白、紫、紅、橙等色,一年四季都會有不同品種的蝴蝶蘭開花。
3.
石斛蘭莖肥厚,植株
落落大方,姿態可親,每個
花莖可開花20 朵至70朵,且有淡淡的香味,每個
花朵可開放1個至3個月。
生長概況
熱帶蘭一般生長緩慢,從幼苗到成品花一般需要生長2年至4年,所以家庭養花一般都是到
花卉市場上購買成品花,目前園藝生產多用組織培養進行繁殖。
熱帶蘭屬於氣生根系,因此栽培介質要排水良好、保濕性強、透氣性能好。一般用苔蘚、
木炭、碎樹皮即可,也可到花市上購買配製好的介質材料。平時管護熱帶蘭要保持盆土潮濕,表面乾燥時就應當澆水,並要求澆透。一般夏季每天澆1次,
冬季每周澆2次至3次。
夏季高溫時可在花盆周圍灑少量的水或者在葉面上噴水。在生長季節可每隔10天向植株施一次
無機肥料配製的稀薄液肥或
蘭花專用肥。熱帶蘭生長季節的適宜溫度為18℃至25℃,要有充足的室內散射光,避免陽光直接暴曬,以免影響生長和花期。在開花期,要把植株放在弱光照的地方,以便讓花得更加絢麗長久。越冬溫度要保持在10℃以上。
熱帶蘭花期後即可換盆,換盆時要剪去枯殘老根和殘花,晾乾後用浸泡透水的苔蘚包住根部即可上盆,填實新的栽培介質材料。在陰涼處擺放一周左右可按平時的管理方法養護。
熱帶蘭的繁殖方法常用分株法繁殖。方法是:在春季萌生新芽前或開花後將老叢株分開,分株的數量可視老株的大小而定,分株後的操作方法與換盆時操作方法相同。栽培熱帶蘭的花盆以土、陶、砂盆為宜,家庭栽培熱帶蘭為追求
美觀,可在花盆外套上一個稍大的漂亮
花盆。大量繁殖時也採用組織培養技術。
病害及防治要點
(1)
葉斑病——多見於卡特蘭、蝴蝶蘭的植株上。染病葉片初期出現黑色小點,周圍有水漬狀黃色圈,後變成圓形或
橢圓形病斑。這種病多是由於濕度過高所致。
防治方法:改善通風條件,降低濕度,出現的病葉要立即剪除,並噴灑50%
多菌靈800倍液或1%
波爾多液。
(2)
炭疽病——主要危害蘭葉,以
大花蕙蘭最易發病。誘因多為通風不良和悶熱。症狀是葉面出現橢圓形病斑,由黃變黑,嚴重時全葉變黑。
防治方法:除去病葉,加強通風,減少
濕度,並用多菌靈、百菌清或
甲基托布津500倍液噴灑,以後每隔10~15天噴藥1次。
(3)
莖腐病——一種危害嚴重的病害,此病常於莖基部發生,然後擴展至根部和葉片,嚴重時全株植物死亡。
防治方法:發現此病時要立即停止澆水,並讓
陽光照射蘭株,用1%波爾多液或代森鋅600倍液噴灑。
(4)軟腐病——主要危害卡特蘭和蝴蝶蘭的植株。初期在
葉端出現水漬狀綠色斑,像是被熱水燙傷之狀,葉片組織充水、腐爛,並伴有臭味。
防治方法:一出現時立即將病葉剪除,並在傷口撒上
木炭粉或抹上百菌清粉消毒,再用1%波爾多液噴灑植株。
(5)
銹病——最先在葉片上出現,產生黃褐色粉末。此病在低溫高濕時容易發生,以卡特蘭、蝴蝶蘭、萬代蘭、
石斛蘭和
大花惠蘭發病為多。防治方法:澆水時注意不要弄濕葉片,陰濕天氣勿澆水,加強通風,將病葉剪除後噴灑80%代森鋅可濕性粉劑500倍液或1%石硫合劑。
(6)
褐腐病——主要危害
兜蘭等無假鱗莖類熱帶蘭。其病情發展迅速,當你發現時,植株已爛心而死,全株變黑、葉肉組織變為糊狀。 熱帶蘭
防治方法:立即停止澆水,將患病株剪除,傷口用木炭粉或百菌清粉塗抹消毒,然後用1%波爾多液或用200毫克/升農用
鏈黴素噴灑。
(7)
白絹病——幾乎所有熱帶蘭均會發生,感染初期在莖部出現黃色至淡褐色水狀病斑,不久即產生白色
菌絲,在根際土壤表面及基部蔓延,導致全株植物腐爛死亡。防治方法:與高溫多雨季節有關,一旦出現此病,應立即將病莖剪除,改善通風條件,將拔出的病株浸於1%的
硫酸銅溶液中
消毒,或用50%
代森鋅500~1000倍液噴灑根際土壤,抑制
病菌蔓延。
(8)
花腐病——以卡特蘭和蝴蝶蘭發病最多。主要是開花期在溫室內溫度高和溫室外溫度低時易發此病。初發時花瓣上出現細小褐色斑點,後斑點變大和增多,但病害僅局限於
花朵上。
防治方法:開花前如發現天氣驟然降溫,應立即減少室內
濕度,並噴灑50%的多菌靈500倍液或1%
石硫合劑來預防花腐病的發生。
(9)
病毒病——一種難治或者是不治之症。病毒病由吸汁類昆蟲如
蚜蟲等媒介傳播。發病初期葉和花產生黃色的斑紋或斑點,後變為黑色,繼而葉、
花萎縮,全株植株衰弱而死。防治方法:病株一經發現,立刻予以丟棄和深埋,以防傳染其他健康蘭株。至2013年,尚無特效
農藥醫治。
貿易趨勢
根據
聯合國統計,2000年世界熱帶蘭
切花和
盆花進出口貿易額突破了1.5億美元,其中切花1.28億美元,盆花0.23億美元。
亞洲占據著世界熱帶蘭貿易的主導地位:
泰國出口的熱帶蘭切花貿易額達5000萬美元,盆花400萬美元,大部分都銷到日本。泰國由此成為當之無愧的世界最大的熱帶蘭出口國,其國內的熱帶蘭種植面積多達2240公頃。新加坡也是重要的熱帶蘭出口國,出口切花貿易額770萬美元,盆花8000美元。相比之下,
馬來西亞則要少得多,出口切花貿易額280萬美元,盆花1.5萬美元。紐西蘭是
澳洲的熱帶蘭生產國,熱帶蘭切花出口貿易額83萬美元,盆花9.3萬美元。
義大利是
歐洲唯一的一個熱帶蘭出口國,出口切花貿易額65.2萬美元,盆花39.9萬美元。世界熱帶蘭切花貿易量是盆花貿易量的8倍。
熱帶蘭鮮切花貿易
日本是世界熱帶蘭切花的最大進口國,全國各地的花店普遍對熱帶蘭情有獨鐘。2001年,日本花卉拍賣市場經手出售的熱帶蘭價值2.3億美元。其中大部分是日本國產的,包括
沖繩島生產的
石斛蘭。但不管日本本國產量有多大,它還是世界最大的熱帶蘭
鮮切花進口國,數量超過58億支,價值5400萬美元。雖然日本消費者購買的熱帶蘭切花中僅有23%是進口的,但日本的進口量占世界總量的42%。其中半數以上來自泰國,19%來自
紐西蘭,13%來自新加坡,其餘的來自馬來西亞、
斯里蘭卡等國家和中國的台灣省。
義大利是第二大熱帶蘭切花進口國,進口額達2400萬美元,其中1200萬美元的熱帶蘭直接從泰國進口,1100萬美元的熱帶蘭是在
東南亞生產,空運至荷蘭中轉,然後用卡車運到義大利。
法國是熱帶蘭進口的第三大國,從
荷蘭進口的熱帶蘭切花貿易額超過1400萬美元。巴黎花市一度流行熱帶蘭,後來冷了一段時間,如今重新熱了起來。
按照進口額從大到小排列,熱帶蘭進口第四大國為
德國,每年進口額為1100萬美元,依次是美國670萬美元,英國290萬美元,荷蘭190萬美元(大部分再出口到其他國家),奧地利170萬美元,比利時140萬美元,希臘120萬美元,再下依次為
葡萄牙、
西班牙、
瑞典、
加拿大、
芬蘭、
丹麥和
瑞士。
如果以美國為基準來衡量各國熱帶蘭切花進口量,日本是美國的8倍,義大利是美國的近5倍,法國是美國的3倍,德國是美國的2倍。當然,美國本身就是一個熱帶蘭切花的生產國:
夏威夷2000年熱帶蘭批發銷售額達230萬美元。
熱帶蘭盆花貿易
世界最大的熱帶蘭盆花進口國是美國,其總值180萬美元的進口額大約是整個歐洲的3倍。其中價值超過110萬美元的產品來自中國台灣。這些花大多數是蝴蝶蘭,上盆培養為成品,然後在美國的
超市和量販店出售。
夏威夷農業統計部門統計結果顯示,該州的熱帶蘭盆花產值560萬美元。夏威夷產的熱帶蘭盆花大部分都在美國本土消費。
在
歐洲,本地產的熱帶蘭盆花多為
大花蕙蘭和蝴蝶蘭,大部分供應內需。在荷蘭拍賣最多的是蝴蝶蘭2001年的交易額已經超過了過去10年銷售最多的
落地生根(Kalanchoe,
景天科植物)。
熱帶蘭貿易新趨勢
最新的趨勢是熱帶蘭商品化生產農場的規模越來越大。在泰國,有幾個
石斛蘭生產農場面積超過了30英畝,馬來西亞、
哥斯大黎加和巴拿馬還有超過8公頃的石斛蘭生產農場。
第二個新趨勢是新近在熱帶蘭上的投資項目都很大。巴拿馬的HaciendaLomaLinda(HLL)
農場,是一個較為先進的商品熱帶蘭切花出口農場,每英畝的投入(含種苗)超過20萬美元。HLL的投資規模已經達到了
以色列、哥倫比亞、
厄瓜多和
肯亞的月季、
香石竹生產項目的同等水平。 熱帶蘭
第三個新趨勢是
石斛蘭育種持續發展,數以百計的還未命名的新品種已經問世。許多改良品種由
夏威夷大學JaquelineThomas(Dendrobiumgouddi×D.phalaenopsis)品種和泰國雜交種雜交獲得,育出了長莖、大花和色彩豐富的新品種。
第四個趨勢是高海拔地區的熱帶蘭切花生產,馬來西亞Cameron高地海拔900米的文心蘭農場和
巴拿馬海拔450米處的HLL農場,生產出了長瓶插壽命的
石斛蘭和文心蘭切花,有的瓶插壽命可以達到1個月之久。
第五個新趨勢出現在蘭花流通鏈上。因為蘭花的貯藏溫度必須高於13℃,熱帶蘭切花在
美國和荷蘭的銷售面臨著一些挑戰,這些國家的花卉倉庫、冷藏車的溫度都只有2℃。如果熱帶蘭在與
月季等其他花卉一樣的條件下運輸,
花瓣顏色就會變得跟羊皮紙一樣,繼而脫落。熱帶蘭的脆弱性讓批發商對它的運輸問題深感為難,零售商一般也不賣熱帶蘭切花,除非有客戶專門訂購。這些花的零售價通常也是相當高的,美國人從
FTD,1-800Flowers,Calyx,Carolla訂購的
大花蕙蘭,每支高達3.50~6.40美元,且送來的花枝長度不能保證。零售商在插花中使用的同類切花,每支要價10.00美元。正是因為價格如此昂貴,造成了美國和歐洲熱帶蘭切花消費量總是低於其他大部分切花的1%。
為了跨越熱帶蘭運輸和價格上的障礙,熱帶蘭切花生產商和進口商轉而求助
聯邦快遞(FedEx),將產品直接送到消費者手中。一個標準的蘭花包裝盒可以裝60~80支,大的
生日聚會、
婚禮、周年大會以及團體活動需要大量的熱帶蘭切花來製作插花,從種植者手中整盒訂購,既保證質量,還可以節省大筆開支。熱帶蘭切花在美國的銷售額估計為900萬美元(進口商和農場銷售額)。日本的人口只有美國的一半,但熱帶蘭在拍賣市場的銷售額高達2.3億美元。如果美國的熱帶蘭消費達到日本的水平,銷售額將增長50倍。雖然這一天的到來還需要很長的時間,熱帶蘭還是深深地吸引了商品切花生產商和花商的注意力。