木耳清脆爽口,清炒、爆炒、熗炒都勁道十足。清爽的口感不同於大有大肉的腥膩,讓人覺得清爽又不寡淡。調些鮑魚汁讓木耳入了鮮味,蔬菜特有的清新口感會越發卓越。木耳也很百搭,放點山藥、青椒、雞蛋都很好吃。
基本介紹
- 中文名:熗炒木耳
- 主要食材:香菜、木耳、香菇
- 口味:可口
- 輔料:鮑魚汁、雞精、鹽
木耳清脆爽口,清炒、爆炒、熗炒都勁道十足。清爽的口感不同於大有大肉的腥膩,讓人覺得清爽又不寡淡。調些鮑魚汁讓木耳入了鮮味,蔬菜特有的清新口感會越發卓越。木耳也很百搭,放點山藥、青椒、雞蛋都很好吃。
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