熗炒肉皮是一道美食，主要食材有肉皮、木耳、黃瓜等。 基本介紹 中文名：熗炒肉皮主要食材：處理好的肉皮，木耳，黃瓜，胡蘿蔔配料：花椒、鹽、味素工藝：炒 做法1、鍋里放清水，放入花椒，煮沸後，撈出花椒，放入肉皮，綽一下氺，1分鐘就好。2、鍋里放底油，放入適量的花椒，爆香以後，撈出花椒。3、放入切片的胡蘿蔔，黃瓜，綽水後的肉皮，最後放入鹽，味素，翻炒數下，可以出鍋。
