基本介紹
- 中文名：煮魔芋蘿蔔
- 主要食材：大白蘿蔔，魔芋
- 分類：煮
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
大白蘿蔔 | 1/4根 |
魔芋 | 200g |
乾海帶 | 50g |
鰹魚精 | 10g |
青豆 | 一點 |
蔥絲 | 一點 |
做法
1. 蘿蔔切1cm的厚片，魔芋切1cm的寬條 |  |
2. 海帶擦乾淨，撕碎，冷水下鍋煮到海帶變軟，加入鰹魚精，煮5分鐘 |  |
3. 放入蘿蔔魔芋，大火燒開，轉小火煮20分鐘，出鍋前放入青豆，裝盤裝飾蔥絲 |  |
煮魔芋蘿蔔
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