煎吐司

煎吐司是以吐司、牛奶為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：煎吐司
• 分類：煎，早餐，吐司
• 主要食材：吐司，牛奶

用料

材料	用量
吐司	4片
牛奶	100ml
雞蛋	2隻
砂糖	-
肉桂粉	少許
黃油	15克
糖粉	少許

做法

1. 雞蛋打撒，倒入牛奶，撒少量肉桂粉攪勻成蛋液

2. 鍋預熱，放入黃油

3. 吐司兩面沾上蛋液，不要濕透，多餘的蛋液用木鏟摁掉

4. 入鍋煎至兩面金黃

5. 撒糖粉食用，趁熱吃外脆里軟，冷了會軟塌塌的