黑椒煎蛋吐司

黑椒煎蛋吐司

黑椒煎蛋吐司是以吐司、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:黑椒煎蛋吐司
  • 分類:煎,吐司
  • 主要食材:吐司,雞蛋
用料,做法,

用料

材料
用量
吐司
1片
雞蛋
1個
火腿腸或培根(可加)
1小片
芝士片(可加)
1小片
少許
胡椒粉
少許

做法

1. 吐司用刀或小模具摳掉中間的部分,什麼形狀都可以,儘量大,不然後面蓋住的時候容易流出。蓋暫放,稍後有用。
黑椒煎蛋吐司
2. 開火熱鍋,鍋中倒入少許油。下入吐司框線,吐司中間打入雞蛋,調成大火可以避免蛋白流出。
黑椒煎蛋吐司
3. 雞蛋稍微凝固後轉小火慢慢煎,撒少許鹽和黑胡椒。還可加一小片火腿腸或煎好的培根、一小片芝士片。注意都是小片,並且不要加太多東西,否則後面會蓋不上蓋。
黑椒煎蛋吐司
5. 開始享用〜
黑椒煎蛋吐司

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