烤銀杏

烤銀杏，以銀杏為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：烤銀杏
• 分類：烤箱菜
• 主要食材：銀杏，鹽

用料

材料	用量
銀杏	一小碗
鹽	一小撮

做法

1. 首先把銀杏挨個敲開，不然會不熟，然後用水沖洗，均勻撒上鹽
2. 銀杏放入微波爐里，同時烤箱170度預熱，微波大約一分半鐘。
3. 這時銀杏基本半熟了，放入烤箱烤5分鐘，表皮微微變糊就可以了。
4. 試過好幾次，最後發現還是微波加烤箱最好吃，不過正宗吃法大概是放火上烤吧。大家可以看看日劇和歌子酒第五集。注意的是銀杏不要多吃，可以度娘一下。