烤蔬菜雞胸肉

基本介紹

• 中文名：烤蔬菜雞胸肉
• 主要食材：雞胸肉，彩椒
• 分類：大魚大肉，烤箱菜

用料

材料	用量
雞胸肉	1kg
彩椒	紅、黃各一
花椰菜	1/5
蒜	5瓣

做法

1. 雞胸肉洗淨，去水切塊，放容器中後加入黑椒、孜然、迷迭香、料酒和醬油醃製半個小時以上。

2. 切好的蔬菜用適的鹽、黑胡椒和孜然拌勻。

3. 在烤盤的底層鋪上蔬菜，雞胸肉放蔬菜上。

4. 烤箱180·C預熱10分鐘，放入烤盤看25—30分鐘。