炸雞肉

炸雞肉是以雞胸肉等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：炸雞肉
• 分類：炸
• 主要食材：雞胸肉，鹽和黑胡椒

用料

材料	用量
雞胸肉	一塊
鹽和黑胡椒	適量
麵包糠	適量
雞蛋	一枚

做法

1. 將雞胸肉洗乾淨切成片，大小按照自己的喜好。
2. 用研磨黑胡椒和鹽給雞胸肉調味，然後用澱粉將肉抓勻。醃製，醃製時間自己把握就好啦。
3. 將雞蛋打成蛋液。將醃製好的肉裹上蛋液再裹一層麵包糠，放在油鍋炸至金黃色，就ok啦～
4. 就是這樣啦，炸雞配啤酒。～棒棒噠

食物營養成分

食物名稱	含量參考	能量	蛋白質	脂肪	膽固醇	飽和脂肪酸	多不飽和脂肪酸	單不飽和脂肪酸	水分	碳水化合物	糖	膳食纖維	葉酸	鈉	鎂	磷	鉀	鈣	鐵	鋅	碘	維生素A	維生素B1（硫胺素）	維生素B2（核黃素）	煙酸（煙醯胺）	維生素C（抗壞血酸）	維生素D	維生素E
炸雞肉	約每100克食物中的含量	215 千卡	17.5 g	11.9 g	60 mg	3.8 g	1.2 g	6.1 g	57 g	8.9 g	5.7 g	2.2 g	6 μg	485 mg	14 mg	156 mg	162 mg	45 mg	1.9 mg	1.29 mg	1.7 μg	16 μg	0.13 mg	0.14 mg	6.06 mg	1 mg	0.1 μg	1.1 mg