炒香茹青菜

炒香茹青菜是一道菜品，製作原料有青菜、香茹等。

基本介紹

• 中文名：炒香茹青菜
• 主要食材：青菜，香茹
• 調料：味素、料酒、香油、花生油、鹽
• 工藝：炒

原料

青菜一捆，香茹10個

調料

鹽、味素、料酒、小磨香油、花生油

做法

鍋內下入少許油，燒熱下入青菜煸炒，然後下入香茹同炒，烹入料酒、鹽、味素、小磨香油，旺火急炒，青菜塌架，填入少量水，即成。