炒豆苗

炒豆苗是一道家常菜，製作原料主要有豆苗、沙拉油等。

基本介紹

• 中文名：炒豆苗
• 主要食材：豆苗半斤，沙拉油3/2大匙，鹽適量，米酒1小匙
• 時間：30-45分鐘
• 難度：簡單

做法

1.豆苗挑取嫩的部份，用水洗淨備用。
2.取鍋倒入沙拉油加熱，放入作法1的豆苗，加入調味料快炒至熟即可。